Aynali Carsi
aynali-carsi’a ait tüm site haberleri
Bir tanesi Avrupa Birliği’nden 'coğrafi işaret tescili' aldı! Peynirlerin izinde yola çıkılacak adresler | 8 ŞEHİR 8 ÖNERİ
Türkiye, peynir çeşitliliği açısından eşine az rastlanır bir coğrafya. Ülkemizde hayvancılığın gelişmiş olduğu her bölgenin kendine has bir peyniri bulunuyor. 'Çanakkale' denince ilk akla gelen lezzetlerden olan Ezine peyniri, geçtiğimiz günlerde Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı ve Türkiye'den bu listeye girmeyi başaran ilk peynir çeşidi oldu. Biz de uzmanlarımıza ‘Ülkemizde peynirlerin peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. 8 şehirden birbirinden lezzetli 8 peyniri önerdiler.
#Rota
Çanakkale Türküsü (Çanakkale içinde aynalı çarşı) sözleri! Çanakkale Türküsü hikayesi nedir, kim yazdı, hangi yöreye ait?
Bu yıl Çanakkale Zaferi’nin 108. yıl dönümü. 1915 ve 1916 yılları arasında Gelibolu Yarımadası'nda binlerce vatan evladının şehit olduğu Çanakkale Zafer her yıl olduğu gibi bu yıl da Çanakkale Türküsü okunarak anılıyor. Çanakkale Türküsü sözleri ‘Çanakkale içinde aynalı çarşı’ cümleleriyle başlar. İnsanın kalbine dokunan sözler, bu zorlu mücadelenin ne kadar acı verici olduğunu ifade eder. Peki, Çanakkale Türküsü hangi yöreye ait, kim yazmıştır? İşte hikayesi…
#Çanakkale Türküsü
Şahmeranın izinde Mardin Çarşısı
Bu hafta sizleri Mardin ve Tarsus efsanesi şahmeranın hikayesine götürüyoruz. Mardin’de neredeyse her evde şahmeran resmi bulunur. Mardin’de şahmeran ustası olarak tanınan Abdülkadir Özcan ise “Bir el atsalar, tanıtım yapsalar, kurslar açsalar iyi olacak” diyor.
#Uğur Çelikkol
Bilimin ve tarihin peşinde Bursa
Osmanlı başkenti olmanın mimari mirasını günümüze taşıyan tarihi ve güzel kent Bursa’yı çocuklar da çok seviyor. Tarihi kişiliklerle ilgili bilgileri somut olarak görebiliyor, dünyadaki benzerleriyle yarışan bilim merkezi Gökmen Uzay Havacılık Eğitim Merkezi’nde (GUHEM) Ay yürüyüşünü deneyimleyebiliyorlar. Henüz plan yapmayanlara sömestirin ikinci yarısı için önerilerimiz var.
#Seyahat
Esnaf kirayı kara kara düşünüyor
Yeni yıl ile birçok kira sözleşmesi yenilenecek. Bunlar arasında çarşı esnafının dükkanlarının kira sözleşmeleri de bulunuyor. Esnaf kira artışlarında makul oranlar sunulmasını istiyor. Tarihi Çarşılarda Vakıflar Genel Müdürlüğü’ne ait dükkanların bulunduğunu hatırlatan Muhsin Özyıldırım, “Vakıflar bir ölçü olur diye hesap ediyoruz. Çünkü özel mülk sahipleri de ‘Vakıflar bu kadar yaptı. Ben de bu kadar isterim’ diye konuşabiliyor. Dolayısıyla Vakıflar öncü olsun” dedi.
#Bursa
Uğruna yola düşmeye değer... Türkiye'nin dört bir yanından kültüre ve yöresel lezzetlere doyacağınız 10 adres
Ülkemizin her bölgesinin mutfağında birbirinden nefis yemekler bulunuyor. Bu baş döndüren lezzetlerin hepsi yola çıkmak için ayrı birer neden… Biz de uzmanlarımıza ‘Hafta sonunda hem keşfedip hem de harika lezzetlerle tanışabileceğimiz adresler nereler?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel önerilerde bulundular.
#RotaBursa’yı Hürriyet’le Keşfet
Hızla büyüyen, doksanlı yılların sonu ile başlayan süreçte göz açıp kapayıncaya kadar sanayi şehri kimliğine bürünen kalabalık şehir Bursa’daki gelişmeleri birçoğumuz takip edemez haldeyiz, öyle ya çoğumuz iş stresinde şehrin bir noktasından diğer noktasına ulaşmak için trafikte mücadele ediyor sonra da eve girince de dışarı çıkmıyoruz. İnanın bu şehirde güzel gelişmeler var, şehrin sosyal ve tarihi kimliğine dair güzel gelişmeler var..
#Bursa
Hep birlikte bahara doğru bir yolculuk…
Pandeminin gölgesindeki iki yılın ardından sevdiklerimizle beraber geçireceğimiz ilk bayrama sayılı günler kaldı. 5 günlük bayram molasını tatil fırsatına çevirmek isteyip hazırlıklara başlayanlar için jürimize ‘bu bayramda gidilecek en iyi rotaları’ sorduk.
#Hürriyet
Sevgililer Günü’nü kutlamak için en güzel 10 otel
14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Sevdiğine küçük bir ‘kaçamak’ hediye etmek isteyenler için jürimize Türkiye’nin en romantik otellerini sorduk. Karlar altında, şömine karşısında, tarihi sokaklarda kol kola, SPA ve masajla ya da doğanın içinde muhteşem bir manzaraya karşı… Birçok romantik aktivite barındıran 10 önerimiz var.
#Hürriyet
Son dakika... Erdoğan'dan Lütfü Türkkan'a küfür tepkisi: Olgunlukla karşılayanlara millet sandıkta cevap verecek
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan Çanakkale Toplu Açılış Töreni'nde açıklamalarda bulundu. Muhalefetin erken seçim söylemlerine atıfta bulunan Erdoğan, "Ya sizden bir şey olmaz! Yetişemediğiniz üzüme 'koruk' diyorsunuz." dedi. Erdoğan, "Bu CHP, bu İP, HDP hep birlikte terör örgütü PKK’nın yandaşlarıdır. Bunlar onlarla beraber yol yürüyor. Biz de Cumhur ittifakı olarak MHP ile yolumuza devam ediyoruz." ifadelerini kullandı. Cumhurbaşkanı Erdoğan, şehit yakınına küfür eden İYİ Partili Lütfü Türkkan’a da tepki gösterdi ve “Şehit yakınlarına küfretmeyi olgunlukla karşılayanlardan milletimiz hesabını sandıkta sormakla kalmayıp onları sokağa çıkamaz hale getirecek.” açıklamasında bulundu.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
Evliya Çelebi'nin ‘Ruhaniyetli Şehir’ dediği adres: Bursa
Açık havada keyifle dolaşacağınız, birbirinden güzel yerler göreceğiniz bir turu hazır mısınız? Evliya Çelebi’nin ‘Ruhaniyetli şehir’ olarak adlandırdığı Bursa’da sizlere merkezde keşfedilecek yerlerden bahsedeceğim. İşte size Bursa gezi ve yeme-içme rehberi…
#Bursa
Çanakkale’nin merkezinde geçip gitmeden görülesi en güzel 10 nokta
Araçla Kuzey Ege yolculukları esnasında çoğu zaman mola vermeden geçip gittiğiniz Çanakkale, özel ilgiyi fazlasıyla hak ediyor. Her köşesinde farklı bir hikâye bulabileceğiniz kent merkezinden Eceabat’a kadar olan hat üzerinde, uğrarsınız mutlu olacağınız 10 yeri sıraladık…
#SeyahatBursa Hanları ve Turizm
Bursa’nın fethinden sonra Orhan Gazi, kenti geliştirme politikası doğrultusunda; daha da önemlisi devlet olma sürecinde emin adımlarla ilerleyen Osmanlı’nın başkenti olacak yeni Bursa için “Biz duvarlar içinde değil, duvarlar dışında yeni bir merkez kuracağız “ diyerek surlar dışında bir külliye inşa ettirmiştir.
#BURSA
O türkünün iki farklı versiyonu arşivlerden çıktı
"Ana ben gidiyom düşmana karşı" dizeleri Çanakkale Zaferi ile özdeşleşen "Çanakkale Türküsü"nün, Osmanlıca yazılmış iki farklı versiyonu, İÜ Osmanlı Dönemi Müziği Uygulama ve Araştırma Merkezi sanatçıları tarafından çalınarak seslendirildi.
#Çanakkale Türküsü
Çanakkale'nin ilçeleri neler ve hangi bölgede? Çanakkale'de gezilecek ve tarihi yerler
Çanakkale, özellikle boğaz savaşları ile köklü bir tarihe sahiptir. Bunun yanı sıra birçok uygarlığa da ev sahipliği yaparak kültürel açıdan zenginleşmiştir. Peki, Çanakkale’nin ilçeleri neler ve hangi bölgede? Çanakkale’de gezilecek ve tarihi yerler nelerdir? İşte Çanakkale ile ilgili tüm merak edilen soruların cevapları.
#Çanakkale İlçeleri
Çanakkale’nin simgesi Aynalı Çarşı, koronavirüs nedeniyle boş kaldı
Çanakkale Türküsü'nde adı geçen, 130 yıllık tarihiyle ve geniş ürün yelpazesiyle her gün binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayan Aynalı Çarşı, koronavirüs nedeniyle sessizliğe büründü. Çarşıda 40 yıldır esnaflık yapan Ercan Eren, "Salgın nedeniyle çarşıya gelen yok. Koronavirüs Aynalı Çarşı'yı vurdu" dedi.
#Çanakkale‘Kastamonu’ çıkışta... Dünyaya açılan kadın ufku, senfoni konseri ile taçlandırıldı
10 Aralık 1919 tarihinde Kastamonu’da 3 bin kadının katılımı ile Anadolu işgalini protesto etmek üzere gerçekleştirilen ve ülkemizin ilk kadın mitingi olması nedeniyle simgesel değere sahip olan ‘Kastamonu Kadın Mitingi’nin 100. yıldönümü, Cemal Reşit Rey’de düzenlenen görkemli bir gala gecesi ile kutlandı.
#Yazarlar
MFÖ ve Çanakkale konserleri ile devam edecek
CUMHURBAŞKANI Tayyip Erdoğan’ın ünlü piyanist Fazıl Say’ın konserine katılmasının ardından, Cumhurbaşkanlığı da sanat açılımına hazırlanıyor. Cumhurbaşkanlığı, bu ay başlayan etkinliklerle her ay kültür-sanat etkinliklerine ev sahipliği yapacak.
#Gazetehaberleri
Karagöz’ün memleketinde bir cevelan!
Sabri Esat Siyavuşgil, “Halk, hayal perdesinin ilk defa Bursa’da kurulduğuna, Karagöz’le Hacivat’ın Bursa’da yaşamış hakikî birer şahsiyet olduğuna o kadar inanmıştır ki, bunun aksini iddiaya kalkışmak, adeta mukaddesata dil uzatmak gibidir.” diye konuşur. Eski(mez) şehrin ortasında yükselen Karagöz- Hacivat’ın anıt-mezarı ve hemen karşısındaki Karagöz Müzesi de söz konusu tavrın somut halidir. “Perde kurdum, ışık yaktım, açıldı Bursa’da bahtım” sözleri, Karagöz’ün Bursa dağarcığına dair ipuçları verir zaten.
#Hacivat Ve Karagöz Tarihi