Arjantin Biftegi
arjantin-biftegi’a ait tüm site haberleri
Uyku nedir bilmeyen bir orman ve delta
Güney Amerika gezegenimizdeki yaşamın ne kadar zengin olduğunu ve de olabileceğini gösteren bir müze gibi. Birçok ülkeyi ve bölgeyi görmüş biri olarak Ibera Milli Parkı’nda yaşadığım deneyimi rahatlıkla en üst sıralara koyabilirim. Bölgenin ikonik canlısı tabii ki jaguar. Kendiyle birlikte birçok türü ve elbette eşsiz Ibera Deltası’nı yeniden var etmiş. Yolunuz oralara düşerse yerel halkın arasına karışmayı ve köylerde vakit geçirmeyi de ihmal etmeyin.
#Güney Amerika
Bursa’dan Patagonya’ya
Dünyayı gezmek, farklı yerler görmek ve bilgiler edinmek, yeni ufuklara açılmak, macera yaşamak birçoklarının hayalini süsler. Bugün sizlere hayallerinin peşinden gidip dünyanın bir ucuna gitmiş birini tanıtmak istiyorum. Mustafakemalpaşa’lı Genç gezgin Selçuk Tanaydın. Macera dolu hayatını bizlerle paylaştı.
#Bursa
Dünyanın dört bir yanında çocuk dostu restoranlar
23 Nisan’da klasik bir tema parkı yerine çocuklarınıza orijinal bir et şinitzel ya da gerçek bir İtalyan makarnası tattırmaya ne dersiniz? Roma’da karakterli esnaf lokantası, New York’ta şehrin en havalı balık restoranı, Fransa’da bir semt pazarı... Oğullarım Deha ve Yekta ile favori yeme-içme mekânlarımızı, seyahat rotanıza ekleyerek çocuklarınızla gönül rahatlığıyla gidebilirsiniz.
#ÇOCUK
36 saatte Berlin
Dünyada Berlin gibi mevsimden mevsime köklü dönüşüm geçiren çok az şehir vardır. Güneşe hasret yaşanan kış günleri sona erdiğinde, dört aylık ışık ve arınma dönemi başlar. Kafeler, sanat galerileri grafitiyle süslü dar sokaklara yayılır, parklar piknikçi aileler, nudistler, tekno müzik yapan DJ’lerle dolar. Brooklyn, Kopenhag, Doğu Londra’dan uçaklar dolusu genç açıkhavadaki eğlence hayatının tadını çıkarmak için şehre akar.
#Seyahat
Damağınızda elma şarabının tadı, kulaklarınızda aryalar müze ve galeriler sizi bekliyor
Main Nehri kıyısındaki Frankfurt, Almanya’nın finans ve kültür merkezi. Goethe’nin şehri bugün 300 civarında bankanın yanı sıra Alman ve Avrupa merkez bankalarına ev sahipliği yapıyor. Bu zenginliği, ışıltılı gökdelenlerde, en pahalı otomobillerin geçtiği, en pahalı markaların mağazalarının sıralandığı caddelerinde görmek mümkün.
Büyükada’nın gösterişten uzak bir zenginliği, estetiği vardır ya Buenos Aires biraz ona benziyor
Savaş Ertunç ve Tarık Bayazıt İstanbul’daki Changa Restaurant’ın ortakları. Farklı mesleklerden gelen ve birkaç sene evvel işlerini güçlerini bırakıp füzyon restoran Changa’yı açan Ertunç ve Bayazıt, son beş yıldır üç günü geçen tatil yapamamışlar.
Güzel havalarda dans eden hakiki bir Türk
Buenos Aires’teyim... Geniş caddelerin birbirini kestiği bu şehirde, insanlar tembel tembel geziniyor, gitar tınıları birbirine dolanıyor. Arjantin başkentinin kendine özgü kuralları var: Mesela bifteği az pişmiş ısmarlamayacaksın, ‘empenada’nın yanında da çatal bıçak istemeyeceksin. Peki ya tango? İşte o esas mesele. Neyse ki hazırlıklıydım!
‘Kanada bifteği’ eşliğinde ‘dengeli büyüme’ arıyorlar
G-20 Liderler Zirvesi, Kanada’nın Toronto kentinde dün akşam düzenlenen yemekle resmen başladı. Liderlerin konakladığı Royal York Hotel’de verilen yemekte Kanada peynirlerinden oluşan bir tabak ve Kanada bifteği ikram edildi. Akşam yemeğinin gündemini ise küresel ekonomideki ‘dengeli büyüme’yi sağlamak ve küresel ekonominin son durumu oluşturdu.