adana lezzet festivali

Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? Tarih belli oldu! İşte 2024 etkinlik takvimi...

Adana Lezzet Festivali'nin bu yıl hangi tarihlerde düzenleneceği merak ediliyor. 7. kez gerçekleştirilecek organizasyonda Adana mutfağının meşhur lezzetleri tanıtılacak. Ayrıca çeşitli etkinlikler de düzenlenecek. Peki Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? İşte ayrıntılar...

Kentlerin dönüşümü değişimi kampanyanın en önemli sözü

Beklendiği gibi AK Parti, İstanbul’da Murat Kurum, Ankara’da Turgut Altınok, İzmir’de de Hamza Dağ’ı aday gösterdi.Antalya’da Hakan Tütüncü, Adana’da Yüreğir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Kocaispir aday gösterildi.Bu arada bu isimlerin ittifak adayı da olduğunu unutmamak gerekir.

Zor günlerden geçerken

Bazen insan yaptığı işe, yazdığı yazılara yabancılaşıyor. İnsanlık suçları işlenirken, tek günahı o bölgede doğup yaşamak olan binlerce insan terör saldırılarıyla veya bombalar altında yaşamını yitirip, yüz binlercesi evinden yurdundan kaçarken, aç susuz kalırken yeme-içme ve seyahat yazmalı mıyım diye düşünüyor.

Şaşırdık mı?

‘Demek yıllardır bizi güldürürken başkalarını ağlatıyormuş.’‘Hiç tiyatrocu birinin yapacağı hareket mi bu?’‘Komedyen olan ahlaklı olur ona hiç yakışmadı.’Metin Akpınar’ın evlilik dışı bir kızı olmasını, yıllardır bu durumu inkâr etmesini böyle açıklıyor bazıları.Oysa bir kapalı kapılar ardı dediğimiz şey...Dört duvar arasında yaşananlar...İnsanın kendi vicdanı ile baş başa kaldığı o anlar...Bunlar hep çok başka mevzular olmuştur.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Genç şefler için güzel bir fırsat... Dünyaca ünlü şarkıcı Cher’in gelato markası... Adana Lezzet Festivali’nin 7’ncisi... Güneye inenler ve şehirde kalanlar için hafta sonu etkinlikleri... Yeme-içme dünyasından son haberler burada.

Adana Valiliği'nden Çukurova Rock Festivali'ne yasak kararı

Adana'da düzenlenen Çukurova Rock Festivali'ne, Adana Valiliği tarafından izin verilmedi. Adana Valiliği yasak kararının gerekçesini, "Etkinliğin yapılacağı yer ve çevresinde alkol satışı yapan iş yerlerinin bulunmasından dolayı etkinliğe katılacaklar arasında da yaşı küçük çocukların da göz önüne alındığında alkole dayalı olarak cinsel saldırı, kasten yaralama, hırsızlık gibi asayiş olaylarının yaşanabileceği için uygun görülmemiştir" diye açıkladı.

Yüzü sirke satan adamın balı yenmez

SELİM Köşger İzmir’in ardından Adana Valisi olarak atandı. 7’ncisi düzenlenen Adana Lezzet Festivali’nin açılış konuşmasına harika bir sözle başladı; “Yüzü sirke satan adamın balını yeme.”

Adana 3 gün boyunca lezzete doydu

Bu yıl ‘Cumhuriyetin 100’üncü Yılı’ temasıyla düzenlenen 7. Uluslararası Adana Lezzet Festivali sona erdi. Dev mangal ateşinin yakılmasıyla başlayan festivalde, üç günde yerli ve yabancı yüzbinlerce misafir ağırlandı.

Fatih Terim: Hayatımı bir Adanalı gibi yaşıyorum

Uluslararası Adana Lezzet Festivali kapsamında Adanalı gazeteci Fulya Öztürkün moderatörlüğünde Fatih Terim ile Adana Sohbetleri söyleşisi gerçekleştirildi. Fatih Terim, "Adana, kültür ve festival şehridir." dedi.

Bu kez farklı bir Tiflis

Bir yıl önce eylül ayının ilk günlerinde Gürcistan’a gitmiş, iki gün şehir dışında bağların ortasında otele ve bir kültür sanat merkezine dönüştürülen Tsinandali Estate’te konakladıktan sonra Tiflis’e geçmiştik.

FoodFest Antalya Gastronomi Festivali 1-3 Eylül’de yapılacak... Antalya, Gaziantep’e rakip

Internatıonal 2. Foodfest Antalya Gastronomi Festivali’nin geçen yılki ilk döneminde Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek’e “Geçen hafta Gaziantep’teydim. Onlar mükemmel yapıyorlar, yemekleri de farklı, Gaziantep’le mücadele etmek zor iş” demiştim. O da bana “Sen gelecek seneyi gör, onları aşarız, burası turizmin başkenti, bundan sonraki hedefimiz kültür ve sanatın, tarımın ve gastronominin başkenti yapmak” demişti.

Somer Şef’in ruhunu yansıttığı Efendy ve ekibi

Somer Sivrioğlu’nu anlatmama, tanıtmama hiç gerek olmadığını çok iyi biliyorum. 2 ay kadar önce Adana Lezzet Festivali’nde sahneye çıktığında çığlık atanları, elini tutmak için sahneye tırmanmaya çalışanları, sahne arkasında “Terli tişörtünü bana atar mısın?” diye bağıranları gördüğümde “İşte şöhret olmak ve aynı zamanda sevilmek bu” diye düşünmüştüm.

Kebabın çok ötesinde bir mutfak!

Dolmaları çok çeşitli, lahana sarmaları tahinli... En çok kuzu eti yeniyor, patlıcanlı yemeklerin sayısız çeşidi pişiriliyor. Un helvası pekmezli; halka tatlısı çok seviliyor. Çukurova Aşçılar Derneği İkinci Başkanı Fatma Çıkla, Adana mutfağını anlatıyor, birbirinden leziz tarifler veriyor...

Kebabı, şalgamı, şırdanı...

Adana mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını söylüyorlar. Elbette kebaptan ibaret değil ama kentin en öne çıkarılması gereken, dünyada bu kadar bilindiği için standardının özellikle korunması şart olan ürünü bence Adana kebabı. Kentte en iyi kebapçının hangisi olduğu da çok konuşuluyor. Közde içliköftesi ve şimdiye kadar yediğim en iyi teretürle Apranti, Adana’nın en iyi kebapçılarından...

Çölde gün batımı

Khor Al Adaid’in (İç Deniz) uçsuz bucaksız hissini veren kum tepelerini Sting’in Cezayirli şarkıcı Cheb Mami’yle birlikte seslendirdiği, Filistinli sürücümüzün de çok sevdiği “Desert Rose” (Çöl Gülü) şarkısı eşliğinde dört çekerli araçlarla aşıp deniz kıyısında güneşin batışını izlemek eşsiz bir deneyimdi.

Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? 2022 Adana Lezzet Festivali'ne sayılı günler kaldı!

Bu yıl 6.sı düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali için geri sayım başladı. İlk günden bu yana kapsamlı içeriği, sürdürülebilirliği ile Adana Lezzet Festivali ülkemizin en çok ses getiren gastronomi etkinlikleri arasında yer alıyor. Peki, 6. Adana Lezzet Festivali ne zaman, nerede yapılacak? İşte, 2022 Adana Lezzet Festivali tarihleri...

Adana Lezzet Festivali tarihleri... 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi gün?

Uluslararası Lezzet Festivali tarihleri merak ediliyor. Bu yıl 6. defa düzenlenecek festivalde kebap başta olmak üzere pek çok yöresel lezzet tanıtılacak. Ayrıca çeşitli etkinlikler de düzenlenecek. Peki 2022 Adana Lezzet Festivali ne zaman, hangi gün? İşte detaylar...

Haluk Levent haksız mı?

“Lezzet festivalimizin tanıtım toplantısı var, bekliyoruz” demişler, atlamış Adana’ya gitmiş. Uçak şehre inip “Nereye geleyim?” diye valiyi arayınca anlamış ki festivalin tanıtım toplantısı Adana’da değil, İstanbul’da...

Uluslararası Adana Lezzet Festivali ne zaman ve nerede 2022? Bu yıl 6’ncı kez düzenleniyor

Adana Lezzet Festivali kapılarını 6.kez dünyaya açmaya hazırlanıyor. Adana Valiliği’nin Adana Büyükşehir Belediyesi, ilçe belediyeleri, odalar ve sivil toplum kuruluşları iş birliğiyle düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, İstanbul Feriye’de düzenlenen bir basın toplantısıyla kamuoyuna tanıtıldı. Bu yıl ana teması ‘Geçmişten Geleceğe Miras: Mutfak’ olarak açıklanan festival, 3 gün boyunca konukları lezzetli yemeklerle buluşturacak. Peki, Uluslararası Adana Lezzet Festivali ne zaman? İşte, o konuyla ilgili ayrıntılar.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Espressolab büyük bir kahve deneyim merkezi açtı. Antalya, Adana ve Diyarbakır’daki festivaller için geri sayım başladı. MSA ‘Mutfakta 90 Dakika’ isimli yepyeni bir eğitim programı tasarladı. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada...

Sonbahara lezzet katan en renkli festivaller

Sıcak havanın yerini tatlı güz rüzgârlarına bırakmasıyla birlikte kâşif ruhlu gezginlerin dönemi de başlıyor demektir. Tüm dünyada en renkli etkinliklerin sonbaharda gerçekleştirilmesi de boşuna değil. Dünyanın dört bir yanında düzenlenen birbirinden eğlenceli gastronomi festivalleriyle siz de farklı tatların peşine düşebilirsiniz.

Bir şehir markalaşıyor

Şehirler markalaşıyor. İstanbul, Ankara, İzmir zaten uzun zamandır marka şehir. Şimdilerde Gaziantep, Hatay, Antalya, Eskişehir, Kastamonu, Kars, Afyon gibi illere Bodrum, Urla, Bozcaada, Gökçeada, Çeşme, Ayvalık, Ürgüp, Fethiye, Safranbolu gibi ilçeler de eklendi. İsimlerini yerel lezzetleriyle, ünlenen restoranları ve yiyecekleriyle duyurdular.

Adana kebabının şöhreti şans mı yoksa talihsizlik mi?

Hep etleriyle anılıyor ama Adana’nın yöresel baharat çeşitleri, biber salçası ve sarımsakla farklılaştırdığı fellah köftesi de çok özel bir tat... Sarılma ve kesilme tekniğiyle yıldızlaşan karakuş tatlısıysa her zaman favorim. Adana deniz mahsulleri bakımından da çok zengin. Tüm dünyada talep gören ve oldukça yüksek fiyata satılan mumlu havyar, bölge gastronomisine değer katacak ürünlere en güzel örneklerden biri...

Sürdürülebilir bir dünya için

Teknolojik ürünlerden gıdaya, marketlere, evlerimize giren ürünlerin dünyanın bambaşka yerlerinden gelmesi, tohumlarımızın çok uluslu şirketlerin laboratuvarlarında üretilmesi, küresel iş bölümü günümüzde sürdürülebilirliği sorgulatıyor.

Tadım hatırlatması

Adana Lezzet Festivali biteli iki hafta oldu.

Adana’ya gelin ciğerimizi yiyin

“Coğrafya lezzettir” temasıyla yapılan 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin bu yıl en ilgi çekici gündemi “Atıksız Festival” olma iddiasıydı. Adana mutfağı ise yine çok lezzetliydi.

İç Ege’ye farklı bir yolculuk

Arabayla giderken gözün alabildiğine uzanan bağlar karşısında insan şaşkınlığını ve hayranlığını gizleyemiyor. Manisa’ya çok gittiğim halde bir üzüm cenneti olan Alaşehir’e hiç yolum düşmemişti.

Adanalı, festivaline sahip çıkıyor

Adana Lezzet Festivali şehir içi ve şehir dışından binlerce katılımcıyla yapıldı. Söyleşiler, tadımlar, hasatlar, atölyeler... 3 gün boyunca bütün bir şehir gastronomiyle yattı, gastronomiyle kalktı desem yeri...