Takım doktoru Dinç: Uyum sorunu kalmadı

(A) Milli Futbol Takımı, 2002 Dünya Kupası Finalleri hazırlıklarını Güney Kore'de sürdürüyor. Milli takım doktoru Cengiz Dinç, yaptığı açıklamada, futbola has sipesifik bir beslenme tarzı olduÄŸunu, milli takımın da beslenmesinde hiçbir problem yaÅŸanmadığını belirtti. Cengiz Dinç ÅŸunları söyledi:  ''Futbola özgü sipesifik bir beslenme tarzı vardır. Beslenmenin yüzde 60-65 karbonhidrat içermesi lazım. Ekmek, makarna, pilav, patates, bu besinler çok önemlidir. Kaslarda kilikojan deposu vardır. Bu depo ne kadar yüksek olursa futbolcunun da dayanıklılığı o kadar yüksek olur. Özellikle buna dikkat etmek lazım. Hele maça 2-3 gün kalabu yüzde oranı 70'lere kadar çıkartılır. Kalori açısından bir futbolcunun günlük beslenme kalorisi 5000 ila 5500'dür. Biz bunu 4 öğüne bölüyoruz. Saban kahvaltısı, öğlen yemeÄŸi, kafebrek dediÄŸimiz kuÅŸluk ve akÅŸam yemeÄŸi, akÅŸam yemeÄŸini de en geç 20.30'da yiyoruz. Yatmadan önce de meyve veya 1 sandviç yenebiliyor.''       'BURASI ÇOK UYGUN'  Cengiz Dinç, Hong Kong'da hava koÅŸulları nedeniyle zorlu bir kamp dönemi geçirdiklerini, ancak yanlarından getirdikleri gıdalar sayesinde beslenme problemi yaÅŸamadıklarını ifade ederek, şöyle konuÅŸtu:  'Biz Hong Kong'da çok zorlu ÅŸartlarda çalışıyorduk. Burası bizim için ÅŸu an çok uygun, nem oranı düşük. Futbolcularda uyum problemi kalmadı. Kendi aşçımız var. Burada bulamayacağımız Türk mutfağına uygun bazı yiyecekleri yanımızda getirdik. ÖrneÄŸin sabah kahvaltısında bizim için en önemli olanlardan birisi beyaz peynir. 1,5 ay tüm kafileyi besleyebilecek kadar beyaz peynir ile birlikte burada bulamayacağımız bazı enginar, bamya, kuru kayısı, erik gibi sebze ve meyvelerle, tenekelerce zeytin yağını Türkiye'den yanımızda getirdik. Etlerimiz burada özel bir yerde kesiliyor. Oradan aldığımız bir sertifika ile hiçbir saÄŸlık problemi olmayacağına dair bize garanti verdiler. 1 hafta önce burada bir hayvan hastalığı oldu, ona karşı bizbir sertifika istedik. Kesim Ä°slami ÅŸartlara göre oluyor. Herhangi birbağırsak problemi yaÅŸamadık. Sıvı almayı Antalya'da yükselttik, Hong Kong'da da daha yükselttik. Burada artık o problemimiz kalmadı, oyuncular o sisteme alıştı.''  Dinç, milli takımda sakat futbolcu kalmadığını da vurgulayarak,   ''Åžu an sakatlığı nedeniyle antrenmana katılmayan futbolcumuz yok. Ancak ufuk tefek adale problemleri oldu, bu çok doÄŸaldır'' dedi.       GIDA MADDELERÄ°NÄ°N DENETÄ°Mİ     Cengiz Dinç, gıda maddelere zehir katılması olasılığına karşı alınan önlemlere iliÅŸkin soruyu ise şöyle yanıtladı:  ''Finallerde en sıkı güvenlik tedbirleri bize uygulanıyor diyebilirim. Aramızda Türk Ä°nterpolü'nden görevli polis amiri var. Zaten mutfakta ve takımın etrafında çalışan tüm personel sık sık güvenlik kontrolünden geçiriliyor. Kesinlikle böyle bir problem ile karşılaÅŸmamız mümkün deÄŸil. Kendi aşçımız gıda maddelerinin getirilmesi, götürülmesi anında devamlı başında çok sıkı denetleme yapıyor. Gıda maddeleri mutfakta oldukça aşçımız mutfaktan ayrılmıyor.Hem yemekleri o yapıyor, hem de oyuncular yemeden önce tadına bakıyor.Onun için böyle bir olay söz konusu olamaz.''  Â