Güncelleme Tarihi:
Diyetin ardından ani kilo alımı, ardından yine diyet derken insanı çıkmaza sokuyor. Başta şeker ve kalp damar hastalıkları olmak üzere, birçok sağlık sorununu hazırlayan fazla kilolardan ne şekilde kurtulmak gerekiyor.
Acıbadem Ha
ZAYIFLAMANIN SINIRI
Zayıflamanın sınırı sağlıklı kiloyu iyi bilmekten geçiyor. İdeal kilo, kişinin kendisini iyi hissettiği sağlıklı kilodur. İdeal kiloyu saptamada pek çok formül kullanılıyor. Fatoş Özcan bu formüller hakkında şu bilgiyi veriyor: “Beden-kitle indeksi (BKİ) adı verilen formül çok pratiktir. BKİ vücut ağırlığının (kg), boyun karesine (m²) bölünmesi ile hesaplanır. Bu değer yaş ve cinsiyetten bağımsızdır. Sağlık otoriteleri, BKI değerlerini, normal kilolu, fazla kilolu ve obez şeklinde gruplara ayırmıştır. Kişi beden kitle endeksi 21-25 oluncaya kadar zayıflayabilir, beslenme uzmanı ile ortak kararda durulur. Aşağıdaki çizelge hamilelerde, çocuk ve yaşlılarda, sporcularda kullanılamaz ”
BKI değeri
18,5 kg/ m²'nin altında olanlar................ Zayıf
18.5-24.9 kg / m² arasında olanlar.......... Normal kilolu
25-29.9 kg / m² arasında olanlar............ Fazla kilolu
30-39.9 kg / m² arasında olanlar............. Obez (şişman)
40 kg / m²'nin üzerinde olanlar............... İleri derecede obez
Hızlı zayıflamak isteyen kişinin yediğini azaltmak yerine, hareketini düzenli olacak şekilde artırması gerekiyor. Çok düşük enerjilerle ya da aç kalarak yapılan uygulamalar bir müddet sonra iştah kaybına, tekrar kilo alma korkusu ise yememeye ve kusma
“Yeterince gıda almayan veya düzensiz beslenenlerde, gerekli enerji ve besin öğeleri yerine konmadığından, iyi düşünce-doğru karar alma yetisi bozulur, mutsuzluk, çarpıntı, isteksizlik, halsizlik (demir ve B grubu vitaminlerin eksikliği nedeniyle) gibi belirtiler artar.Daha ilerisi yeme bozukluğu olan ve sonucu ölümle bile sonuçlanabilen aneroksia nervoza veya bulimia nervoza gibi mutlaka ha
ŞOK DİYETLERE “HAYIR”
Bilinçli olarak diyet yapılmadığı takdirde bu tip birçok hastalıkla karşılaşmak mümkün. Bu nedenle, özellikle son yıllarda ismi çok duyulan “şok diyetleri” uygulamak kesinlikle doğru değildir.
Fatoş Özcan şok diyetlerle ilgili şunları söylüyor: “Çok düşük kalorili veya gün boyu tek tip gıda yemek, baş edemeyeceğimizkalori hesabına veya puanlamaya dayalı saçma sapan kulaktan duymadiyetleri uygulamak çok yanlıştır. Çü
YAŞA VE CİNSİYETE UYGUN DİYET
Diyetin her bireyin enerji ve besin öğeleri ihtiyacının saptanarak hazırlanması gerekiyor. Fatoş Özcan diyetisyen kontrolündeki diyette olması gerekenleri söyle sıralıyor: “Bireyin günlük toplam enerji ihtiyacının yüzde 55-60’ı karbonhidratlardan yüzde 25-30’u yağlardan ve yüzde 10-15’ i proteinlerden gelecek şekilde beslenme programı hazırlanır. Zayıflayacak kişi ister erkek isterse bayan olsun kişinin kan değerleri, sağlık durumu, beslenme alışkanlıkları, günlük temposu, iş veya ev ortamı ve damak tadınauygun kişiye özel yeme planı çıkarılır. Vücuttaki fazla yağların verilmesi için hedef süre ve yapılacak fiziksel aktivitenin şekli ve zamanı belirlenir.
BU ÖNERİLERİ ATLAMAYIN
Sağlıklı zayıflamak için dikkat edilmesi gereken basit ama etkili noktalar var. Fatoş Özcan bu noktaları şöyle sıralıyor:
* Öncelikle diyetinizi düzenleyen kişiyi doğru seçin.
* Kararlı ve sabırlı olun! Hedef kilonuzu5’şer kg olarak 1- 2 aylık sürelere bölün.
* Şeker ve şekerli yiyeceklerden sakının.
* Az ve uygun yağ tüketin, salatalarınızı asla yağsız yemeyin.
* Şarküteri ürünlerinden sakının.
* Tuzu az tüketin
* İçeriğini bilmediğiniz hazır gıdaları tüketmeyin, etiket bilgilerini sorgulayın
* Günde 2-2,5 litre su tüketin, susamadan da su için.
* Az ve sık beslenin, asla öğün atlamayın, iyi çiğneyin.
* Fast-Food tüketimine dikkat edin.
* Kahvaltı yapma alışkanlığı edinin.
* Alışverişilistesiz ve açken yapmayın.
* Aktif olun, aktivitelerinizi düzenli ve ritmik yapın.
* Seyahat ve tatil gibi durumları dengeleyin.