Ete su katılıyor

Güncelleme Tarihi:

Ete su katılıyor
Oluşturulma Tarihi: Mart 04, 2004 00:00

GEÇENLERDE bir gıda mühendisi ile konuşurken ilginç şeyler söyledi. Bu mühendis tanıdığımız, dünyayı izleyen bir uzmandır. Anlattıklarına herkes dikkat çekmelidir:‘‘Sizin gıdalarımız üzerine son günlerde yazdıklarınızın ne kadar bilgilendirici olduğunu biliyorum.Türkiye'de bazı marketlerde satılan etlere Amerika'dan getirilen bir makine ile özellikle kırmızı et ve hindi etine suyla birlikte 'Bradmix' adlı ilaç enjekte ediliyor. Yüzde 35 oranındaki bu katkı maddesi ile et şişiriliyor... Ete nitrojen gazının verilmesiyle diri ve pembe bir görünüm sağlanıyor. Ne yazık ki bunu Türkiye'deki büyük entegre et firmaları da yapıyor.Bunu öğrendiğimde etkilendim... Biraz araştırınca, dürüst çalışan firmaların, bu yöntem karşısında pazarlama açısından etkilendiklerini gördüm. Çünkü maliyetleri yüksek olduğu için 'Bradmix' basan firmalara karşı rekabet edemiyorlar.Halkımıza % 35'i bulan su katkılı et satılırken; Tarım Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'nün bu sahtekárlıktan haberi var mıdır acaba? Bu firmalara hiç baskın yapıyor mu?’’FATURASIZ SATIŞBir başka şikáyet de, tavukçuluk ve beyaz et sektöründe haksız rekabete yol açan faturasız mal satışı... Bir firmanın sahibi, ‘‘Biz kanun ve kurallara uygun çalışmaya gayret gösteriyoruz ama...’’ dedikten sonra şöyle yazıyor:‘‘Halen Doğu'ya ve Güneydoğu'ya tavuk ve beyaz et satışı yapmakta olan bazı firmalar, ürünlerinin % 70 gibi çok büyük bir bölümünü faturasız olarak satmaktadırlar. Bu satışların ekonomimiz üzerindeki tahribatının çapı çok büyüktür. Bunun yanında bizim gibi kanun ve kurallara uymayı ilke edinmiş, ticaret erbaplarının da rekabet gücünü azaltarak, hatta yok ederek zor durumda kalmalarına sebep olmaktadır. Faturasız mal satanlar ile bizlerin arasındaki fiyat farkı kilogramda 250 bin liradır ve küçümsenmeyecek kadar büyüktür.KDV'LER DÜŞÜRÜLMELİHalbuki bu durum devletimiz tarafından yapılacak düzenlemelerle halledilebilir.Örneğin, kırmızı ette KDV toptan satışta % 1, parakendede ise % 8'dir. Beyaz ette ise toptanda % 8 perakendede % 8'dir. Kırmızı et gibi beyaz ette de toptan satışta KDV'nin % 1'e indirilmesi halinde KDV kaçağının büyük kısmının önüne geçileceği açıktır.’’Kim ilgilenir bunlarla, kimler?..CHP’liden korkan müftünün yanıtı17 Ağustos depreminde Çiftlikköy'ün (Yalova) Kabaklı Köyü Camii zarar görür. Ancak 180 yıllık cami tarihi eser damgalıdır. Yalova Milletvekili Muharrem İnce caminin yeniden onarılması için Diyanet ve Vakıflar'la görüşür. Hatta konuyu Meclis gündemine taşır ama bir sonuç alamaz. CHP Yalova örgütünden Mimar Savaş Özaydın, Bursa Anıtlar Kurulu'na gider. İnce son kez, inşaat mühendisi olan CHP İl Başkanı Alattin Fitoz'a, İl Müftüsü Tacettin Sevinç'le birlikte Kabaklı Köyü'ne gitmesini ister... İl Başkanı, bu düşüncesini müftüye açar. Müftünün yanıtı şöyledir:‘‘Ben CHP İl Başkanı'yla yan yana görünemem.’’Milletvekili İnce, bu ayrımcılığı şöyle anlatıyor:‘‘Dikkat ederseniz müftü, 'Ben siyasi parti temsilcileriyle yan yana görünmem' demiyor, adını vererek 'CHP İl Başkanı'yla görünmem' diyor. Konu belli, yer belli, amaç belli. Nedir o zaman bu sözün anlamı? Konuyu aktardığım Devlet Bakanı Mehmet Aydın hálá duyarsız mı kalacak?Depremin mezurası yok ama bazılarının var. Kamu hizmetlerini yürütenler bu anlayışta olduğu sürece ve siyasal iktidarlar bu kişileri ve bu anlayışı besledikçe, büyüttükçe bizlere umut etmek ve hayal kırıklığını yaşamak anlaşılan kader olacak.’’AKP iktidarı, vatandaşların kahve köşelerinde namaz kılmaya devam etmesini mi istiyor?İnternete koyduk‘HANİ Sonuçlar’’ başlıklı dünkü yazımıza bir açıklama yapan Milli Eğitim Bakanlığı Personel Müdürü Remzi Kaya, 28.2.2004'te 10 bin öğretmen ataması yapıldığını, 9 bin 800 atamayla ilgili bilgilerin aynı gün 14.00'te internet ortamından kamuoyuna bildirildiğini ve adaylara e.mail yoluyla bilgi verildiğini söyledi. Kaya, daha önce devlet memurluğu görevinde bulunmuş ve yeniden atama yapılmış 200 adayın, evraklarının incelenmesi sonucu internet duyurularının 2.3.2004'te yapıldığını belirtti.Biliyor musunuz?DSP'nin kadın belediye başkan adaylarının Aksaray'dan Hatice Avan (ev hanımı), Aydın'dan Nurten Atalay (tıp doktoru), Çorum'dan Nuray Ercan (ev hanımı), Kastamonu'dan Meral Turna (jeoloji mühendisi) ve Kütahya'dan Gül Atasoy (emekli memur) olduğunu... CHP Pendik belediye ve il genel meclis adaylarının arasında 30. sırada bir tek kadın olarak Zerrin Açıkel'in yer aldığını, hiç hukukçu bulunmadığını... Biliyor musunuz?Mesaj PanosuMİLLİ Eğitim Bakanı Hüseyin Çelik, ortaöğretimde ikinci yabancı dil dersini zorunlu ders yapacaklarını söylüyor. Sanki bir tanesini çok iyi öğreniyorlar da!Abidin TANERKURUMLAR arasında emekli maaşları arasındaki adaletsizlik kaldırılmalıdır. Bazı devlet memuru emeklilerine verilen makam tazminatı anlamsızdır ve kaldırılmalıdır. Emeklinin makamı mı var ki emekli maaşına zam tazminatı olsun.Metin ONUKANNEMİZ Gazi Üniversitesi'nde bir aydır yatıyor. İç hastalıkları bölümünde Prof. Selamittin Ünal'a özel muayene olduk ve muayene ücretini yatırdık. Ancak doktor bey, ‘‘Ben hastanede yatan hastadan para almam’’ diyerek resmi kanaldan bize parayı iade etti. Ülkemizde böyle insanların da olduğunu görmek bizi mutlu ediyor.Yaşar ÖZKUL ANKARAGÜNÜN SÖZÜ‘‘(Erdoğan'ın CHP'ye 'Bunların kökü bereketsiz' sözü üzerine) Günah bizden gitti. Kavgadan kaçanın kaşığı kırılsın. Biz bu kavgada varız.’’(CHP Grup Başkanvekili Ali Topuz)
Haberle ilgili daha fazlası:

BAKMADAN GEÇME!