Diyet tabusu tartışmada

"Ne kadar çok su içilirse saÄŸlığa o kadar faydalı" yolundaki görüşün çok doÄŸru olmadığı öne sürüldü. Sadece susadıkça su içmenin, vücudun su ihtiyacını karşılamakta yeterli olduÄŸu belirtildi.Günde 8 bardak su içilmesini öneren geleneksel yaklaşımın aksine, American Journal of Physiology - Renal Physilogy dergisinde yayınlanan, 40 ile 79 yaÅŸları arasındaki 458 kiÅŸi üzerinde yapılan biraraÅŸtırmanın sonuçlarına göre, alınan ve vücuttan atılan su miktarı, boy ve ağırlıktan bağımsız olarak kiÅŸiden kiÅŸiye farklılık gösteriyor. AraÅŸtırmacılardan Wisconsin-Madison Ãœniversitesi Beslenme Bilimleri'nden Prof Dr. Dale Schoeller, ''Su alımını metabolizmanın sebep olduÄŸu bir durumdan ziyade bir davranış biçimi olarak düşünüyoruz,'' diyerek, araÅŸtırma sonuçlarına destek veriyor. Günde ortalama 8 bardaktan az su içen insanları gözlemlediklerini ve az su içmelerine raÄŸmen bu kiÅŸilerin vücudunun susuz kalmadığını belirlediklerini belirten Schoeller, ''Tavsiyemiz, sadece susuzluÄŸunuzu dinlemeniz ve aşırı sıcaklara ya da düşük neme maruz kaldığınız veya fiziksel açıdan çok aktif olduÄŸunuz durumlarda dikkatli olmanız yönündedir'' dedi. Institute of Medicine'ın son raporuna göre ise susuzluÄŸu kendine rehber edinmiÅŸ kiÅŸilerin, bu rehberlik sayesinde vücutlarının gereksinim duyduÄŸu suyu temin etmekte yeterli olduklarının belirlendiÄŸi ifade edildi. Bu araÅŸtırmaya göre, kadınların günde ortalama 2,7 litre, erkeklerin ise 3,7 litre su tükettiÄŸi, ancak bu miktarın önemli bir kısmının yiyecek veya çay-kahve ya da alkollü içecekler gibi diÄŸer sıvılardan karşılandığı kaydedildi. Â