Çözüm sık denetim ve düÅŸük vergilerden geçer

Gıda Mühendisleri Odası BaÅŸkanı Petek Ataman, Kimya Mühendisleri Odası BaÅŸkanı Ereli Bozkurt ve Ziraat Mühendisleri Odası BaÅŸkanı Gökhan Günaydın, can alan sahte rakı olayıyla ilgili ortak açıklama yaptılar. Açıklamada, metil alkolün endüstriyel kullanımı olan bir ürün olduÄŸu belirtildi.Åžu görüşlere yer verildi:Metil alkolün gıda maddelerinin üretiminde kullanılması kesinlikle yasaktır. Metil alkol ile üretilen rakının tüketici tarafından tüketilirken veya öncesinde ayırt edilebilmesi olanaklı deÄŸildir.Bütçe açıklarını kapatmak için, alkollü içkilere yapılan yüksek zamların sahtecilik ve kaçakçılığı tetiklediÄŸi açıktır. iç piyasa denetimleri bütçe yetersizlikleri, teknik altyapı ve personel açığı ve her ÅŸeyden önce ilgili kurum ve kuruluÅŸlarla saÄŸlıklı bir organizasyon yapılamaması nedeniyle, gereÄŸince yerine getirilememektedir. Tüketicilerin açıkta sunulan baÅŸta rakı olmak üzere tüm alkollü içecekleri içerken sorgulayıcı olmaları ve içki ÅŸiÅŸelerini görmeleri, alışveriÅŸ sırasında kapak, etiket, barkod ve seri numarası kontrollerini yapmalarI ve güvenilir yerlerden içki satın almaları önemlidir.Bütçe açıklarını dolaylı vergilerle kapatmayı alışkanlık haline getirmemiÅŸ, uygun kurallar üretebilen ve bunu etkinlikle denetleyen, gıda üretim yerleri, toplu tüketim ve satış noktaları dahil olmak üzere sayıları yüz binleri bulan iÅŸyerlerinin denetiminde meslek odalarıyla iÅŸbirliÄŸine giden bir kamu anlayışı, yukarıda sayılan önlemlerle birlikte, sorunun çözümü için ön koÅŸul niteliÄŸindedir.Â