Bir elinde tebeşir, diğerinde tepsi

Güncelleme Tarihi:

Bir elinde tebeşir, diğerinde tepsi
Oluşturulma Tarihi: Haziran 01, 2001 00:00


Şenay ORDU
Haberin Devamı

İlhan Birinci 37 yaşında. İlk garsonluk deneyimi sırasında İngilizce öğrenmeye başlamış. Koç Holding'e geçtikten sonra, Suna Kıraç'ın desteğiyle Business English kurslarına katılmış. Şimdi bir ilköğretim okulunda İngilizce öğretiyor. Ayrıca Koç Holding'in üst düzey yöneticelerine garsonluk yapıyor. Akşamlarını ise televizyon karşısında açıköğretim fakültesi derslerini takip ederek geçiriyor.

Koç Holding'in Nakkaştepe'deki binasında çizgili pantalonu, yakasından eksik etmediği kırmızı karanfiliyle dolaşıyor. Hizmet etmekten keyif alıyor. Bu nedenle garson zaten. Bu nedenle ilköğretim okulunda ingilizce öğretmeni. Bu nedenle üniversitede işletme öğrencisi.

İLK DENEYİM KRAL VE BEN

Rize'li 37 yaşındaki İlhan Birinci, askerlik sonrası Hürriyet Gazetesi'nde gördüğü 'Garson aranıyor' ilanıyla atılmış iş hayatına. Dönemin en popüler pizzacısı Kral ve Ben'de işe girmiş. Amerikan Konsolosluğu'ndan gelen müşterilerin siparişlerini anlayamayınca, bugünlere uzanan serüveni başlamış.

‘‘Başarılı bir garsondum. Ama sonuçta Amerikalı ya da İngiliz konukların soğanlı mı, soğansız mı pizza istediklerini anlayamıyordum. Hemen İngilizce kursuna yazıldım. Bir sene sonunda, onlarla ingilizce şakalaşır hale gelmiştim. ’’

Bir sene boyunca evden kursa, kurstan işe koşturup durmuş. Derslerini de aksatmamış. Belki çok yorulmuş, evde yolunu gözleyen eşini de biraz üzmüş ama İngilizceyi de sökmüş.

‘‘Ödülüm, pizzacı kapanınca geldi. Yine Hürriyet Gazetesi'nde, bu kez de 'Divan Oteli yetiştirecek elemanlar arıyor' ilanını gördüm. Başvuran 30 kişi arasından, dil bildiğim için seçilen üç kişiden biri bendim. ’’

Garsonluğu da Divan Otel'de öğreniyor. Sonra personel yöneticisinin teklifiyle, 1989 yılında Koç Holding'te üst düzey yöneticilere hizmet veren garson oluyor. O gün bugündür de orada. Ama işe ilk başladığından farklı bir konumla. İlhan Birinci artık 'Hoca garson.' Cebinde taşıdığı öğrenci kimliği de cabası!

Hocalık hikayesi, bildiklerini paylaşma tutkusundan geliyor.

‘‘Suna Kıraç'ın desteğiyle, Koç Lisesi'ndeki Business English (İş İngilizcesi) kurslarına katıldım. Gelişen İngilizcem, yabancı konuklara hizmet ederken yararlı oldu. Ama bu durum karakterim için yeterli değildi. Ben de mezunu olduğum Halıcıoğlu Muallim Cevdet İlköğretim Okulu'na başvurdum. Çocuklara İngilizce öğretmek istediğimi söyledim. Başvurum kabul oldu, öğretmenlik hayatım başladı.’’

Şu anda üç sınıf okutan, haftada beş gün derse giren bir öğretmen o. Günlük yaşamı koşturmaca içinde geçiyor.

‘‘Sabah saat 07.00'da dersim başlıyor. 08.15'te ders bitiyor. 09.00'da Suna Hanım'ın katında görevliyim. 12.00'den 14.00'a kadar da üst düzey işadamlarına servis yapıyorum. 14.00'den 18.00'a kadar yine Suna Hanım'ın katına dönüyorum.’’

BETİL'İ ÇOK KISKANDIM

Her günü koşturmaca içinde, hep yetişme telaşıyla geçiyor. Yine de ne garsonluğun, ne de öğretmenliğin kalitesinden ödün veriyor. ‘‘İkisinde de en iyi olmak için çalışıyorum’’ diyor. Bu arada 'Ya unutursam' telaşıyla, bir de 'Öğrenci İlhan' kimliği olduğunu hatırlatmadan geçmiyor.

‘‘Koç'ta işe başladığımda lise mezunuydum. Holding Genel Sekreteri İnal Avcı'nın sekreteri Ayşe Belce, 'Neden üniversiteye gitmiyorsun' diye sordu. Tek tek evrakları hazırladı benim için. Girdim ve Anadolu Üniversitesi Turizm ve Otelcilik Önlisans Programı'nı kazandım. 1997 yılında da mezun oldum. Şimdi de aynı üniversitenin İşletme Bölümü üçüncü sınıf öğrenc isiyim.’’

Hem garson, hem öğretmen, hem de öğrenci. 37 yaşındaki İlhan Birinci, hayatından çok memnun. Sadece son günlerde birini fena halde kıskanıyor. Bu kişi İbrahim Betil. Türkiye Eğitim Gönülleri Vakfı Başkanı (TEGV) Betil'in 'Bir milyon çocuğa eğitim kampanyası', onun da hep hayallerini süslermiş.

‘‘Ah bende para olacaktı ki’’ diyor. ‘‘Onun yaptığını ben yapacaktım. ’’

Yalnızca İngilizce öğretmiyor

‘‘Onlara Koç'taki üst düzey yöneticilerden edindiğim hayat felsefesini de kazandırmaya çalışıyorum. Ödüllendirme sistemim sayesinde, hem daha çok ders çalışıyor, hem de gezebiliyorlar. ’’

Öğretmenliğe ilk başladığı günlerde müfredat dışına çıktığını ama bu sayede öğrencilerinin ona minnettar olduğunu söylüyor gülerek. ‘‘Öğrencilere üç sınıf ilerinin derslerini öğretmişim. Mezun ettiğim öğrenciler şimdi bana gelip, 'Hocam sayende bu yıl hiç İngilizce ders çalışmıyoruz' diye teşekkür ediyorlar. ’’

Sınavda yöneticileri solladı

Disiplini Koç'lardan öğrendiğini söylüyor. Bugün ulaştığı noktada onların eğitime verdiği desteğin büyük yeri olduğunu belirtiyor. ‘‘Suna Kıraç'ın gönderdiği Koç Lisesi Business English kurslarında İngilizcem daha da gelişti. Koç Holding üst düzey yöneticileriyle katıldığım sınavda, 50 kişi arasından beşinci olmamsa ayrı bir gurur oldu.’’

İlhan Birinci garsonluğu Divan Otel'de öğrenmiş. Daha sonra personel yöneticisinin teklifiyle, 1989 yılında Koç Holding'te üst düzey yöneticilere hizmet veren garson olmuş.

Haberle ilgili daha fazlası:

BAKMADAN GEÇME!