Köftenin tadına bakanların yüzde 70’ini yöreyi ziyarete gelen turistler oluşturuyor.
Atatürk Üniversitesi Kazım Karabekir Eğitim Fakültesi Coğrafya Eğitimi Anabilim Dalı araştırma görevlisi Ahmet Çavuş tarafından yapılan araştırmada Türk Patent Enstitüsü’nün (TPE) coğrafi işaretle tescillediği Akçaabat köftesinin bölge turizmine katkısının büyük olduğu, Akçaabat’ın gastronomi turizmi merkezi yolunda ilerlediği ortaya çıktı.