Görüntüsüyle bile gönülleri çalacak 2 lezzetli muffin tarifi

Küçük keklere benzeyen görüntüleriyle çizgi filmlerden çıkmış gibi duran muffin’ler lezzetli atıştırmalıklar olarak hayatımızda büyük bir yer kaplıyor artık. Davetlerin, doğum günlerinin ve her türlü sohbetin tatlı misafirleri muffin’leri yapmak da yemek de çok zevkli.

17 Mayıs 2017 - 16:56:53

PORTAKALLI MUFFİN

Malzemeler:

2 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı zeytinyağı, yarım su bardağı portakal suyu, 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu, 2,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu Muffin kalıplarını yağlamak için 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Yumurtaları, muffin harcını ve toz şekeri derin bir kapta kremalaşıncaya kadar karıştırın. Üzerine süt, zeytinyağı, portakal suyu ve rendelediğiniz portakal kabuğunu ekleyip mikserden geçirin. Üzerine elediğiniz unu ve kabartma tozunu koyun ve karıştırın. Bu karışımı yağladığınız muffin kalıplarına üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde dökün. Üzerlerine portakal rendeleyin ve ısıttığınız fırında 180 derecede kabarıp çatlayana kadar 20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle saldırın.

Görüntüsüyle bile gönülleri çalacak 2 lezzetli muffin tarifi

VİŞNELİ LİMONLU MUFFİN

Malzemeler:

3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 2/3 su bardağı süt, 1 adet limon suyu, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, çeyrek çay kaşığı tuz, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu. Dolgusu için 250 gram vişne, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:

Öncelikle dolgusu için vişneleri, şekeri ve nişastayı bir tencereye koyupkısık ateşte pişirin. Vişneler suyunu salıp, reçelden biraz daha sıvı bir hal aldığında 5 dakika daha bekleyin ve soğuması için bekletin.

Muffin için ise unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu karıştırın. Ayrı bir yerde yumurtaları ve şekeri mikserle çrıpın. Bir su bardağına çok az limon suyu koyup üzerini sütle doldurun ve bu karışımı yumurtalı karışıma katın. Üzerine ayçiçek yağını ekleyip bir süre daha çırpın. İlk başta karıştırdığınız unlu karışımı da buna ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin. Rendelenmiş limon kabuklarını da ekledikten sonra yağladığınız muffin kaplarına 2 yemek kaşığı kadar bu karışımdan koyun üstüne vişneli iç dolgusundan koyun ve üzerini yine hamurla kapatın. Daha önce ısıttığınız fırında 180 derecede şişene ve çatlayana kadar 20 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra bekleyebilirseniz soğumasını bekleyin.

Yayınlanma Tarihi : 17 Mayıs 2017 - 16:55:00


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün