İSTANBUL HABERLERİ

Genç Aşçılar İş Başında

IHA
20.07.2015 - 13:56Son Güncelleme : 20.07.2015 - 13:57
IHA

Güngören Belediyesi ve Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile açılan yemek kursu geleceğin aşçılarına rehberlik ediyor.
Güngören Belediyesi ve Güngören Halk Eğitim Müdürlüğü’nün işbirliğiyle açılan yemek kursu devam ediyor. Bu yıl ikincisi düzenlenen kurs kapsamında 15 -25 yaş aralığındaki Güngörenli gence aşçılık eğitimi veriliyor.
Güngören Halk Eğitim Merkezi yemek eğitmeni Hanife Başhan öncülüğünde yemek ve mutfak kültürüne dönük teorik ve pratik eğitim alan kursiyerler, hünerlerini yaptıkları birbirinden lezzetli yemeklere yansıtırken adeta usta aşçılara taş çıkartıyorlar. Aldıkları eğitim ile yemek konusunda önemli püf noktaları öğrenen ve farklı lezzetleri keşfederek, önemli tarifler öğrenen kursiyerler, öğrendiklerini uygulamalı olarak hayata geçirme fırsatı da yakalıyorlar. Kurs süresi boyunca derslerde, bıçak kullanımı, doğrama teknikleri, mutfak düzeni, ara sıcak, çorba, zeytinyağlı, sıcak yemek ve pasta yapımıüzerine eğitim alan kursiyerler; masa düzeni, servis, sunum ve süsleme ile ilgili de pek çok bilgi ediniyorlar. Pratik bilgilerin yanında, uygulama amaçlı otellerde eğitim ve seminerler veriliyor.
Ağustos ayına kadar sürecek eğitimlerini başarıyla tamamlayan kursiyerler, Halk Eğitim Müdürlüğü ve Milli Eğitim Müdürlüğü onaylı aşçılık belgesinin de sahibi olacaklar.
Mutfakta vakit geçirmekten zevk alan kursiyerler bir yandan hobi edindikleri alanda kendilerini geliştirirken bir yandan da iş hayatları için fayda sağlayacak bir sertifikaya sahip oluyorlar.
Kurs sayesinde aşçılık becerileri noktasında kendilerini geliştirmenin sevincini yaşadıklarımı belirten kursiyerler; yemek yapmanın, sunmanın kendilerini çok mutlu ettiğini ifade ettiler. Açılan kurslarda bilmedikleri birçok yemek çeşidini öğrendiklerini ve yeni yeni bilgiler edindiklerini belirten geleceğin aşçı adayları, Güngören Belediye Başkanı Şakir Yücel Karaman’a ve kursun açılmasında emeği geçenlere teşekkür ettiler.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

İstanbul haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının İstanbul ilinden Genç Aşçılar İş Başında hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 20 Temmuz 2015 tarihinde saat 13 56’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Genç Aşçılar İş Başında haberi güncellenecektir.

    İSTANBUL YOL DURUMU
    İstanbul3 DERECE
    Yol durumu »
    İSTANBUL NAMAZ VAKİTLERİ
    21 Eylül 2017, Perşembe
    • İmsak
      05:01
    • Guneş
      06:43
    • Öğle
      13:08
    • İkindi
      16:34
    • Akşam
      19:12
    • Yatsı
      20:41
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı