Serpme kahvaltı çılgınlığında mutlaka denemeniz gereken yeni adresler

Son yıllarda özellikle hafta sonu geldi mi memleketin çeşitli yerlerinde kahvaltısını dışarıda yapmak üzere yola dökülen insanların yarattığı kalabalığı görmüşsünüzdür. Bu kalabalık güruhun peşinde olduğu yegâne şey mideyi olduğu kadar gözü de doyuran serpme kahvaltıdır.

Ev yapımı reçellerin biri gider biri gelir, Anadolu'nun her yöresinden peynirler masanın üstünde, bir de yanında sınırsız çay denildi mi, tutamaz kimse bizi. Bu lezzet çılgınlığında bazı mekânlar sunum ve ürün çeşitliliğiyle ön plana çıkmanın haklı gururunu yaşıyor. İşte size en güzel serpme kahvaltı deneyimi yaşayabileceğiniz adreslerden bazıları.

Limos Beşiktaş

Kahvaltı denildi mi yoğun öğrenci nüfusu ve son yıllarda artan sosyalliğiyle Beşiktaş'ı ilk sıraya yazmakta sıkıntı duymuyoruz. Birçok mekânın arasından zengin menüsü ve uygun fiyatıyla Limos bu kalabalıkta kendini gösteriyor. Gerek iç dekorasyonu gerekse doyurucu sunumuyla kahvaltı sofrasından memnun kalkacağınıza eminiz.

Moda Van Kahvaltı

Kahvaltı yapmak için Moda'dan daha keyifli bir yer zor bulursunuz. Aynı Beşiktaş gibi son yıllarda daha da bir popüler olan bu küçük semtte, yer bulmak için biraz sabırlı olursanız Moda Van Kahvaltı sizi lezzet denizlerinde yüzdürecektir. Serpme kahvaltının ana karakterleri olan örgü peynir, otlu peynir ve diğer kardeşlerinin yanı sıra reçelleri, menemeni, çemeni, bal kaymağıyla Van Kahvaltı doğru adres diyebiliriz.

Naif Karaköy

Gelelim Karaköy'e. Bu hafta sonu yolunuz Karaköy'e düşerse ve canınız şöyle kallavi bir kahvaltı isterse, Mumhane Caddesinde sizi başka diyarlara götürecek bir yer var. Naif'te ağzınıza attığınız her lokmada Ege kokusunu ve tadını alacaksınız. Tulum Bergama'dan, beyaz peynir Ezine'den, zeytin Edremit'ten, reçeller evden, pişi ve sahanda yumurta ustadan gelirken, esen lezzet meltemlerinin keyfini çıkarın.

Privato

Organik konusunda takıntılıysanız Privato'ya gözünüz kapalı gidebilirsiniz. Tünel'den Galata Kulesi'ne doğru inerken Galip Dede Caddesi üzerindeki bu fena haldeki popüler mekânda reçelleri yemeye doyamayacaksınız. Ardından zeytinyağı ve kekikle dans eden yeşil zeytin, acuka, bal ve çökelek ile keyfiniz tavan yapacak ve üstüne bir de meşhur Gürcü pancake'i aldınız mı Privato'dan hiç gitmek istemeyeceksiniz. Ama kalkmanızı bekleyenler olduğunu unutmayın.

Forno Balat

İstanbul'un tarihi semtlerinden Balat'ta bir lezzet noktası sizi bekliyor. Kahvaltısının çeşitliliğini mi söyleyelim, hamur işlerinin lezzetini mi bilemedik. Sıcacık simitlere eşlik eden peynirler, organik reçeller, meyve salatası, zeytin ezmesi ve yumurta çeşitleriyle Forno, Balat'a yerleşme sebebi bile olabilir. Tamam, bu bir kahvaltı yazısı ama Forno'ya enfes lahmacun ve pidesinden yemek için de gidin.