Evde suşi nasıl yapılır?

Suşi yemek için dışarıya çıkmaya son! Artık damak tadınıza göre kendi suşinizi hazırlayabilirsiniz. Üstelik çok daha uygun fiyata ve oldukça lezzetli...

Fotoğraflar: Ingimage
29.09.2017 - 11:24 | Son Güncelleme :

Japonların geleneksel yiyeceği suşi, dünyada da çok sevilen lezzetlerinden. Suşi son dönemde Türkiye'de de gittikçe popülerleşirken, birçok yeni suşi restoranı açılıyor. Hazırlaması zahmetli gibi görünen bu lezzet aslında evde de kolaylıkla yapılabilir. Denemek istediğiniz suşi çeşidine göre malzemeleri satın alarak evde suşi keyfini yaşayabilirsiniz.

Peki evde suşi nasıl yapılır?

-- Türk damak tadına en yakın suşi çeşitlerinden biri olan California Roll için ihtiyacınız olan malzemeler 150 gram suşi pirinci, 50 gram salatalık, 50 gram avokado, 20 gram uçan balık yumurtası, 40 gram salatalık ve bir miktar deniz yosunu. Bunun yanında 50 gram kadar soya sosu ve 15 gram wasabi de servis için hazır bulundurulması gereken malzemeler arasında.

-- Öncelikle avokadoyu kesme işlemi ile başlayabilirsiniz. Avokadoyu ortadan ikiye bölerek kabuklarını nazikçe soyun ve uzun şeritler halinde avokadoyu kesin. Salatalıkları da kabuklarını soyarak hazır hale getirin ve uzun şeritler halinde kesin.

Evde suşi nasıl yapılır

-- 15 dakika suda beklettiğiniz pirinci yaklaşık bir buçuk bardak su ilave ederek haşlayın. Kısık ateşte haşlayacağınız pirinci ateşten aldıktan sonra kapağını açarak kurumasını sağlayın. Pirincin içine daha sonra su, sirke ve şeker ekleyerek kaşıkla karıştırın. Pirincin lapa olmamasına ve tane tane olmasına özen gösterin.

-- Bambu suşi matını masanızın ortasına yerleştirin ve deniz yosununu da bunun üzerine koyun. Deniz yosununun suşiyi iyi sarması için kenarlarını biraz ıslatmayı unutmayın. Parlak yüzü alta gelecek şekilde yosunu bambuya serdikten sonra haşlanmış pirinci yosunun içine yayın ve üzerine avokado ve salatalık dilimlerini yerleştirin.

Evde suşi nasıl yapılır

-- Bambu matı ile suşiyi sararak malzemelerin iç içe geçmesini sağlayın. Rulo haline gelmiş olan suşi üzerine uçan balık yumurtası ilave edin ve bütün olan ruloyu 6 eşit parçaya bölün.

-- Suşiyi keserken dikkatli olmalısınız. Suşinin parçalanmaması için kesim esnasında keskin bir bıçak kullanmaya özen gösterin.

-- Servis tabağına yerleştirdiğiniz suşi dilimlerini daha sonra yanına wasabi ve soya sosu ekleyerek servise hazır hale getirin. Dilerseniz zencefil turşusu da ekleyerek suşiye lezzet katabilirsiniz.

Evde suşi nasıl yapılır

PEKİ JAPON MUTFAĞI SADECE SUŞİDEN Mİ İBARET? TABİİ Kİ HAYIR!

 

 

Kahvenin bilinmeyen tarihi

 



EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün