Güncelleme Tarihi:
Halkın yüzde 80’inin geçimini incirden sağladığı Germencik’in Çarıklar Mahallesi’nde, dağlardan incir toplayarak gençlere taş çıkaran Süleyman Aydoğduşunları anlattı:
"1923 yılında Cumhuriyetle birlikte doğdum. 10 yaşında incir bahçelerinde incir toplayarak büyüdüm. Burada gördüğünüz incir ağaçlarının çoğunu ben diktim. Bu ağaçlar benim çocuklarım gibidir. 91 yaşına girdim halen daha incir topluyorum. İncir ağaçları dağ yamaçlarında yetişir. Bu nedenle topladığımız incirleri burada kurutuyor ve mahalleye götürüyoruz."
İncirleri temizledikten sonra tüccarlara sattıklarını belirten Süleyman Aydoğdu, dağda yetişen incirin ovadakine göre daha kaliteli olduğunu söyleyerek "Uzun ve sağlıklı yaşantımızın sırrı incirdedir. İncir her derde davadır. Herkesin incir yemesini tavsiye ediyorum. 91 yaşındayım ama halen daha gençlerle birlikte incir topluyorum" dedi.