Çiftçinin yeni gözdesi: Kapia biberi
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mayıs 12, 2010 11:32
Türkiye'nin önemli turfanda biber üretim merkezlerinden olan Demre'de sebze fiyatları düşmesine rağmen, “yağ biberi” olarak da adlandırılan “Kapia” cinsi biber, üreticinin yüzünü güldürüyor.
Daha çok yurt dışına ihraç edilen Kapia biberin kilosu, sezon sonuna gelinmesine rağmen 2.5 TL den işlem görüyor. Diğer biber türlerinden çarli biber 50 kuruş, Demre sivrisi 35 kuruş, dolmalık biber 90 kuruş, Macar biberi 50 kuruş, Macar dolma biberi ise 120 kuruştan satılıyor.
Demre Ziraat Odası Başkanı Ramazan Açıkgöz, Kapia cinsi biberin hem iç hem de dış piyasadan talep aldığını belirterek, “Demre'de üretilen kaliteli Kapia biber daha çok ihraç ediliyor. İhracatın devam etmesi, ürünün azlığı, talebinse fazla olması fiyatları tavanda tutuyor. Bu fiyatlar da üreticinin yüzünü güldürüyor” dedi.
Demre Ziraat Odası Başkanı Ramazan Açıkgöz, Kapia cinsi biberin hem iç hem de dış piyasadan talep aldığını belirterek, “Demre'de üretilen kaliteli Kapia biber daha çok ihraç ediliyor. İhracatın devam etmesi, ürünün azlığı, talebinse fazla olması fiyatları tavanda tutuyor. Bu fiyatlar da üreticinin yüzünü güldürüyor” dedi.