Havaların soğumasıyla birlikte talep görmeye başlayan kestane, kilosu 30 liradan satılıyor.
AA muhabirinin aldığı bilgiye göre, kestane üretimiyle önde gelen Bursa'da hasat hızla sürerken, kentin işlek bölgelerinde kestane kebabı tezgahları giderek artıyor.
Kilosu 4-7 liraya satılan kestane, küçük tezgahlarda mangal kömüründe ya da tüpte pişirilince fiyatı katlanıyor. 100 gramı 3 liradan satılan kestane kebabı, havaların soğumasıyla birlikte daha fazla talep görüyor.
Kestane satıcısı İsmail Karaca, işsizlik nedeniyle birkaç yıldır kestane kebabı yapıp sattığını belirterek, kilosu 30 lira olan kestanenin geçen yıllara göre daha az ilgi gördüğünü bildirdi.
Havaların soğumasıyla talep görmeye başlasa da önceki yıllarda daha fazla satış yaptığını ifade eden Karaca, “Şu ana kadar 200 gram alan olmadı. 100'er gram satışlarımız oluyor. Yüksek enerji vermesi nedeniyle kış aylarının vazgeçilmez yiyeceği olan kestane satışının havaların daha da soğuyacağı Aralık ve Ocak aylarında artmasını bekliyoruz” diye konuştu.
