İZMİR HABERLERİ

Ekmeklerini ateşten çıkarıyorlar

DHA
07 Ağustos 2017 - 09:36Son Güncelleme : 07 Ağustos 2017 - 09:36

Ekmeklerini ateşten çıkarıyorlar

DHA

İZMİR'de hava sıcaklığının 40 dereceye yaklaştığı yaz günlerinde, fırıncılar kürekle fırına ekmek sürerken sıcaklığı 80 derece olarak hissediyor. Ekmeğini ateşten çıkaran fırıncının, alnındaki ter hiç kurumuyor.

İzmir'de sıcaklık gölgede bile nefes aldırmazken bazı meslek var ki alevin karşısında yapılıyor. Vatandaşa ekmek üreten fırıncı esnafı, elinde kürekle durmadan kapaklarını açtığı fırından içeri hamur gönderiyor. Fırına yaklaşırken gözlerinin içi yanan fırıncı, mesaisini 80 derecede tamamlıyor. Müşteriler, ekmek almak için geldiği fırından yüksek sıcaklık nedeniyle hızla ayrılırken, esnaf sabırla üretmeye devam ediyor. Fırıncılar gibi döner ustaları da gün boyu sıcakta et kesiyor. Sıcaklığın 50 derece hissedildiği ateş önünde ustalar, bol su tüketiyor.

Mustafa OĞUZ / İZMİR, (DHA)

FOTOĞRAF

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin İzmir haberleri bölümünde, DHA ve İHA’nın abonelerine gönderdiği İzmir haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Ekmeklerini ateşten çıkarıyorlar haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

    İZMİR NAMAZ VAKİTLERİ
    22 Ağustos 2017, Salı
    • İmsak
      04:39
    • Guneş
      06:25
    • Öğle
      13:25
    • İkindi
      17:09
    • Akşam
      20:05
    • Yatsı
      21:36
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı