Güncelleme Tarihi:
Temel kalite ve saflık analizleri alanlarında akredite olan Bursa Gıda Yem İl Kontrol Laboratuvarında analizleri yapılan numuneler, kimyasal analizlerde başarılı olmaları halinde duyusal analize tabi tutulacaklar. ‘Zeytinyağının oskarı’ olarak nitelenen yarışmaya katılan markaların numunelerin değerlendirilmesi yöre, zeytin çeşitlerine ve organik sertifikalarına göre kategorilere ayrılarak yapılacak. Dernek Başkanı Abidin Tatlı, kalitesine güvenen tüm zeytinyağı firmalarını yarışmaya katılmaya çağırdı. Yarışma ile detaylı bilgi zeytindostu.org web sitesinden edinilebilir.