ABD’nin Teksas eyaletinde Mark Zable adlı bir şef dünyada bir ilk olduğunu söylediği kuru birayı buldu. Çörek şeklinde tuzlu bir hamurun içine koyulan bira 20 saniyeliğine 375 derecede kızartılıyor.
Daha sonra ısırıldığında içindeki sıcak bira hamura karışıyor. Karışıma herhangi özel bir madde atıp atmadığını açıklamayan Zable, bu metodu geliştirmenin 3 yılını aldığını söyledi. Zable’ın kızarmış kuru birası bu ayın sonunda Teksas Eyalet fuarında 5 tanesi 5 dolardan satışa çıkacak.
