Damacanada Bisfenol A tehlikesi

Cumhuriyet Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nevcihan Gürsoy, damacanalarda bulunan “Bisfenol A” maddesinin, damacana suyunu kullanan anne adaylarını ve karınlarındaki bebeğin sağlığını tehdit ettiğini belirterek, anne adaylarına suyu cam kaplarda muhafaza etmelerini önerdi.

AA
02 Ağustos 2012 - 11:55:14

Gürsoy, yaptığı açıklamada, yaz aylarında sıcaklığın artışıyla birlikte plastik kaplarda depolanan su tüketimindeki artışın ve günlük hayatta kullanılan plastik malzemelerin ciddi sağlık sorunlarını da beraberinde getirebildiğini vurguladı.

 

BİBERONDA PLASTİK KAPLARDA BULUNUYOR


Özellikle çok kullanışlı plastik malzemelerin yapımında kullanılan bazı kimyasalların gıda maddelerine geçişinin, farkında olunmasa da sağlığı tehdit ettiğini dile getiren Gürsoy, “Bunların en önemlilerinden biri Bisfenol A'dır. 'Bisfenol A', işlevsel iki fenol grubu bulunduran, organik bileşiklerde çözünen fakat suda az çözünen bir maddedir. Çoğunlukla polikarbon gibi bazı plastiklerin, şekillendirildikten sonra sertleşen plastik ham maddeli ürünlerin üretiminde kullanılmaktadır. Yılda yaklaşık 3 milyar kilogram üretilmekte, tıbbi malzemeden çocuk biberonuna, diş dolgusundan yiyecek içecek kabına kadar birçok alanda kullanılmaktadır” dedi.

 

SICAKTA DAMACANADAKİ SUYUN KALİTESİ DÜŞÜYOR


Yrd. Doç. Dr. Gürsoy, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca, bu maddenin, biberon gibi bebek beslenmesinde kullanılan polikarbonat malzemelerin üretiminde kullanımının yasaklandığını hatırlatarak, “Biberonlarda kullanılmayan bu tehlikeli unsur, damacanalardaki suyu kullanan annenin ve anne karnındaki bebeğin sağlığını tehdit eder durumdadır. Bu tehlikenin biraz da önüne geçebilmeleri için anne adaylarına önerim, suyu cam kaplarda muhafaza etmeleri. Sıcak ortamda damacana içinde uzun süre kalan suyun kalitesi ve sağlıklı olma ihtimali giderek düşüyor” ifadelerini kullandı.


2011 yılında ABD'de yapılan bir çalışmada hamile kadınların yüzde 96'sında 'Bisfenol A' maddesine rastlandığını bildiren Gürsoy, şunları aktardı:
“Hamile anneler, bebekleri ile sağlık yönünden risk altında. 'Bisfenol A'nın insan sağlığı üzerindeki etkileri hala tartışılsa da biberonlarda yasaklanmış olması, bunun bir sağlık tehdidi olduğunun göstergesidir. Bununla birlikte endokrin bozucu etkisi dolayısıyla kansere neden olabileceği, bağışıklık sistemini bozucu etki gösterdiği, tümör oluşumları, tiroid fonksiyonlarında bozukluk, hamile bayanlarda sinirsel ve fiziksel sorunlara neden olma gibi çeşitli yan etkileri olduğu bildirilmektedir.”


Nevcihan Gürsoy, şu bilgileri verdi:
“Damacana gibi tekrar tekrar kullanılan sert plastiklerde bulunan bu madde, özellikle güneş altında uzun süre bekletildiğinde daha da riskli hale gelmekte. Müşterinin görebilmesi için iş yeri önüne dizilen ve güneşte bırakılan damacanadaki sular büyük bir sağlık tehdidi. Nakliye esnasında dahi güneşin altında bulunan bu damacanalarda Bisfenol A'nın damacanadan suya migrasyonu yani geçişi oldukça yüksek. Ayrıca sıcak, soğuk içecek ve gıdalarda kullanılan sert plastik kaşık, çatal ve özellikle çay kaşıklarının kullanımı kolayca göz ardı edilebilen tehlikelerdir. Üzerinde büyük tartışmaların yaşandığı 'Bisfenol A' ise pet şişelerde değil polikarbon şişe ve kaplarda bulunuyor. Fakat çoğu kez çıplak gözle ayrım yapmak mümkün olmaz. Ayrımların yapılması ancak ürünlerin altındaki rakamlara dikkat edilmesiyle gerçekleşir. Bu kapların alt kısmında oklardan yapılmış üçgenler içerisine yazılmış olan rakamlar plastik türlerini belirliyor. Bisfenol A'nın özellikle 7 ve 3 numara ile ifade edilen ürünlerde bulunduğu bildirilmektedir.”

 

 

 

 

 

 

 

Yayınlanma Tarihi : 02 Ağustos 2012 - 00:00:00
Etiketler:


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün