Çorbadan tatlıya balkabağıyla yapabileceğiniz 6 farklı tarif

Hem rengi hem de lezzeti ile sevilen meyvelerden biri olan balkabağı ile yapabileceğiniz bu 6 tarif sofralarınızı şenlendirecek...

Hürriyet Haber
13.10.2017 - 10:05 | Son Güncelleme :

Sonbaharın ortalarından kışın son aylarına kadar pazarlarda ve marketlerde rahatça bulabileceğiniz kış meyvesi balkabağı ile birbirinden lezzetli tariflere imza atabilirsiniz.

Vitamin Dolu: Balkabağı Çorbası

Hem renginden hem de lezzetinden ötürü büyük küçük herkesin severek tüketeceği balkabağı çorbası; balkabağı, soğan, sarımsak ve maydanoz gibi bitkilerin püre haline gelip krema ile buluştuğu enfes bir lezzettir. Tavuk suyu ile yapıldığında lezzeti daha da artan tarif magnezyum, kalsiyum ve demir deposudur.

Çorbadan tatlıya balkabağıyla yapabileceğiniz 6 farklı tarif

Sağlıklı ve Leziz: Balkabağı Mücveri

Alıştığımız ve yeşil kabaktan yapılan mücvere enfes bir alternatif olacak balkabağı mücveri, klasik mücver ile aynı malzemelerle hazırlanır. Çeşitli yeşillikler, un, yumurta, biraz peynir ve baharatlar ile harmanlanan rendelenmiş balkabakları arzuya göre fırında arzuya göre yağda kızartılarak pişirilebilir.

Kek Yumuşaklığında Kurabiye: Balkabaklı, Çikolatalı Kurabiye

Yumuşak ve hafif bir kurabiye tarifi arayanlar balkabaklı, çikolatalı kurabiye tarifini çok sevecektir. Balkabağına çok yakışan; zencefil, muskat ve tarçının yanı sıra damla çikolata parçacıklarının da yer aldığı tarif, kabağın püre haline getirilip kurabiye hamuruna katılmasıyla hazırlanır.

Çorbadan tatlıya balkabağıyla yapabileceğiniz 6 farklı tarif

Yumuşacık, Mis Kokulu: Balkabaklı, Tarçınlı Kek

Limonlu, portakallı, havuçlu kekten sıkılanlar için en lezzetli seçenek balkabaklı tarçınlı kek olabilir. Arzuya göre ceviz, badem gibi kuru yemişler ile de zenginleştirebileceğiniz tarifin tadını en iyi sıcak ya da ılıkken, soğuk sütle tüketerek çıkarabilirsiniz.

En Popüler Tatlı: Kabak Tatlısı

Kabak tatlısı Türk mutfağının en çok pişirilen tatlılarından biridir. Şeker ve su ile pişirilip yumuşak, ağızda dağılan bir kıvama gelen kabak tatlısı genellikle iri dövülmüş ceviz ve tarçın ile servis edilir.

Çorbadan tatlıya balkabağıyla yapabileceğiniz 6 farklı tarif

Leziz Bir Alternatif: Balkabağı Reçeli

Sadece su, şeker, balkabağı ve biraz limon suyu ile hazırlanan balkabağı reçeli, bal kabağı lezzetini sevenler için en başarılı tarifler arasında yer alıyor. Dilerseniz kahvaltılarda ekmeğin üzerinde, kreplerin arasında dilerseniz tatlı hamur işlerinin arasına harç olarak ilave edeceğiniz reçel ile enfes tatlar yakalayabilirsiniz.

Kışın muhteşem lezzeti balkabağıKışın muhteşem lezzeti balkabağı



EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün