ELAZIĞ HABERLERİ MERKEZ HABERLERİ

Çölyak hastaları için glutensiz kafeterya açtı 

DHA
05.06.2018 - 10:26Son Güncelleme :
DHA

Erkan BAY/ELAZIĞ, (DHA)- ELAZIĞ'da, gittiği lokantalarda glutensiz yiyecek bulmakta zorlanan Nazife Kırıkçı (52), kendisi gibi çölyak hastalarının mağdur olmaması için kafeterya açtı. İşyerinde glutensiz gıdalar hazırlayan Kırıkçı, Elazığ'ın yanı sıra çevre illerden de sipariş aldıklarını söyledi.
Elazığ'da çöylak hastası Nazife Kırıkçı, gittiği lokantalarda glutensiz yiyecek bulmakta zorlanınca, kolları sıvadı. Kırıkçı, kendi imkanlarıyla glutensiz gıdaların satıldığı bir kafeterya açarak, çölyak hastalarına hizmet vermeye başladı. Amacının, çölyak hastalarının yaşadığı sorunlarına çözüm getirmek olduğunu dile getiren Kırıkçı, "Yaşadığım bu zorluğu başka çölyak hastaları yaşamaması için bu kafeteryayı açtım. 9 yıldır çölyak hastasıyım. Hastaneye gittiğimde ve çarşıda gezerken yiyecek bulamıyordum. Aç kalıyordum. Yanımda bir beslenme çantası bulundurarak, yiyeceklerimi taşıyordum. Bu nedenle böyle bir kafeterya açtım. Benim gibi çölyaklılar mağdur olmasın diye bu hizmeti vermeye başladım. İlgiden çok memnunum. Doğu Anadolu Bölgesin'deki diğer çölyak hastaları da bizler ile iletişime geçmeye başladı. Çevre illerden çok büyük bir ilgi var" diye konuştu.
'ÇÖLYAK HASTALARI MAĞDUR OLMUYOR' 
Kentte böyle bir kafeteryanın açıldığını öğrenen çölyak hastalarının internetten sipariş vermeye başladıklarını kaydeden Nazife Kırıkçı, "Bizler de hazırlayıp, kargo ile gönderiyoruz. Hastalar asla mağdur olmuyor. Çölyak hastalarına umut oldum. Hayalim böyle bir yer açmaktı ve o hayalimi de çok şükür gerçekleştirdim" diye konuştu.
'HER TÜRLÜ GLUTENSİZ YİYECEĞİ HAZIRLIYORUZ' 
Malatya, Bingöl ve Tunceli'den de sipariş aldıklarını belirten Nazife Kırıkçı, "Mutfağımızda glütensiz mantı, içli köfte, sigara böreği, lahmacun, pizza, ekmek, pasta çeşitleri ve tatlılar bulunuyor. Her türlü yemek mevcut. Ama yemeklerimiz glütensiz. KOSGEB'e başvurdum Devletin desteği sayesinde işyerimi  büyüterek, daha iyi hizmet vermek istiyorum "dedi.

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Merkez haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Merkez haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Çölyak hastaları için glutensiz kafeterya açtı  haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

ELAZIĞ NAMAZ VAKİTLERİ

05 Haziran 2018, Salı
  • İmsak
    03:04
  • Guneş
    04:52
  • Öğle
    12:28
  • İkindi
    16:21
  • Akşam
    19:51
  • Yatsı
    21:32

ELAZIĞ NÖBETÇİ ECZANELER

Sorunapp.com'un katkılarıyla
  • İstanbul Eczanesi

    Merkez
  • Şafak Eczanesi

    Merkez
  • Özen Eczanesi

    Merkez
Sayfa Başı