Çişi kahve kokuyor

Amerikalı Winter, işi gücü bıraktı kahve kahve dolaşmaya başladı. Oturup kahve içtiği Starbucks şubelerinin sayısı 10 yılda 7504 oldu. Siz bu yazıyı okuyana kadar geçen sürede daha arttığı kesin. Söylediğine göre Türkiye’ye de gelecek.

Banu TUNA
28 Temmuz 2007 - 00:58:45

ABD’li Rafael Antonio Lozano, Chicago’da doğdu, Houston’da büyüdü. Üniversitede bilgisayar programcılığı okudu. Sonra ilk işi için Dallas’a taşındı. Yıl 1997’ydi. Bir gün işe giderken, mantar gibi çoğalan Starbucks kahve restoranlarını fark etti. Aklına birden tuhaf bir fikir geldi: Tüm Starbucks’ları tek tek dolaşacaktı. Önce işiyle bir arada yürütebileceğini düşündü. "Sabah işe giderken, öğle yemeği arasında ve akşam birkaç şubeye uğrarım" diyordu. Olmadı, Lozano’yu Starbucks hırsı bastı. Gerekirse dünyanın öbür ucuna gidecek, aylarca yollara düşecekti.

Bu arada, çok sıkıcı bulduğu adını, mahkeme kararıyla Winter (Kış) yaptı. Starbucks ziyaret etme rekorunu kırmak için işinden istifa etti. Sekiz ay çalışıp, dört ay gezebileceği bir iş buldu. Seyahatte otel faturaları bütçeyi sarsınca, otomobilinde yatmaya başladı. Yeni bir şube açılacağını öğrenince ilk müşteri olmak için hemen kapısına koşuyor. Bugüne kadar 10 şubenin ilk müşterisi olmayı başardı. 1999’da starbuckseverywhere.net’i açtı. 2003’ten beri bu adreste gezdiği tüm Starbucks fotoğraflarını yayınlıyor, başından geçenleri yazıyor. Şu ana kadar tam 7504 Starbucks şubesini ziyaret etti. Bunların 7047’si ABD’de, 457’si ise çeşitli Amerika, Avrupa ve Asya şehirlerinde. Arkadaşlarının söylediğine göre, artık teri ve çişi bile kahve kokuyor.

Amerikan basını akıl sağlığını tartışadursun, Winter’ın hayatı 2005’te Bill Tangeman’ın belgeseline konu oldu. Winter (35) ile 99 günlük bir seyahatten Houston’a döndüğü sırada telefonla görüştük. Pek çok Starbucks açıldığını bildiği Türkiye’ye de en kısa zamanda geleceğini söyledi.

Politik amacım olduğunu sandılar

Yıllar sonra, hayatınızın önemli bir bölümünü Starbucks’ları kovalayarak geçirmiş olmaktan dolayı pişmanlık duymaktan korkmuyor musunuz?

- Hayatımın son 10 yılıyla ilgili pişmanlığım yok. Seyahatlerimi daha iyi planlasam biraz para biriktirebilirdim belki, ama başka bir şeyle ilgilensem de aynı durumda olabilirdim. Hayatta her şeyin daha iyisini yapmak mümkün. Ben de daha iyi Starbucks gezmeyi öğreniyorum.

Rekor denemesi sosyal hayatınızı etkilemiyor mu?

-
Hayır. Çünkü önceden de sosyal hayatım pek hareketli değildi. Çoğunlukla yalnızım. Çok az yakın arkadaşım var. Aslında tüm ilişkilerim telefonda veya internette devam ediyor. Tek etkilenen şey işim. Sürekli şehir değiştirdiğimden ancak sözleşmeli iş bulabiliyorum. Bu da yakın ilişkiler kurmamı engelliyor.

Starbucks şirketiyle herhangi bir bağınız var mı?

-
Hayır, bağım yok. Bir kez, o da politik bir amacım olup olmadığını anlamak için bağlantı kurdular. Böyle bir amacım olmadığını söyledim.

Starbucking adlı belgeselden öğrendiğimize göre psikoloji öğrencileri hakkınızda çalışma yapmış. Kimi manik depresif, kimi obsesif kompülsif, kimi de narsisist olduğunuzdan şüphelenmiş.

- Öğrencilerin benden neden şüphelendiğini anlayabiliyorum. Ama araştırmanın sonunda da gördükleri gibi, bu rahatsızlıkların hiçbirini çekmiyorum.

10 YIL ÖNCE BAŞLADIM

Dallas’ta yaşıyordum ve Starbucks’ların sayısı hızla artmaktaydı. Ben de yeni açılan şubelerini ziyaret etme alışkanlığı edindim. O sıralarda 25 yaşındaydım. Başka zincir restoranlar da var ama ben Starbucks’ı seçtim. O zaman 1500 Starbucks şubesi vardı ve hepsini görebileceğimi düşündüm. Her gün sabah uyanıyorum ve sıradaki Starbucks’a gidiyorum. Ve sonra diğerine, diğerine... Yatma vakti gelene kadar bu böyle devam ediyor. 10 yıl önce günde 4-8 kısa espresso içerdim. Anksiyete, uykusuzluk ve çarpıntı gibi sorunlarım oldu. Doktorum kafeini kesmemi söyledi. Yine de fazla içtiğimde kaşıntı basıyor.

VAZGEÇMEYİ HİÇ DÜŞÜNMEDİM

Yapmak istediğim başka şeyler de var hayatımda. Hayatım ile Starbucks’ın büyüme hızı arasında bir denge kurmaya çalışıyorum. Her yurtdışına çıktığımda birkaç ülkeyi birden gezmeyi planlıyorum. Seyahatlerimi karşılayabilmek için çalışmak zorundayım. O yüzden çoğunlukla işte oluyorum. Yılda dört ay yollardayım.

LEZZET DEĞİL, SKOR ÖNEMLİ

Starbucks ziyaretlerimin asıl amacı içeri girip, en az 120 gram kahve içmek. Başka bir amacım yok. Şubeler arasında kıyaslama filan da yapmıyorum. Her dükkanda genellikle aynı rutini takip ediyorum. Olağandışı bir şey varsa not alıyorum ve blog’umda bundan bahsediyorum. Bir de her şubenin dışarıdan fotoğrafını çekiyorum. Eğer çalışanlardan veya müşterilerden beni tanıyan çıkmazsa, içeride fazla zaman harcamıyorum. Beni tanıyanlar projemle ilgili soru soruyor. Bazen fotoğraf çektirmek, imzamı almak istiyorlar. Avrupa’daki restoranlar daha ilginç bence, çünkü çoğu eski yapıların içinde bulunuyor.

Yayınlanma Tarihi : 29 Temmuz 2007 - 00:00:00
Etiketler:


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün