Buyurun tezgâh altına

Sokağa çıktık ve içki düzenlemelerini Beşiktaş, Taksim ve Kadıköy’deki tekel bayiileri, bar ve restorant işletmecileri ve mekanların gediklileriyle konuştuk.

Ceren Arseven/carseven@hurriyet.com.tr
01 Haziran 2013 - 22:00:26

Artık Efe’yle de çalışmıyorum

Yaklaşık 10 senedir tekel bayii sahibi olan Taner Kaplan (32) yasakları protesto etmek için dükkânının camına kar spreyiyle ‘Yasağ’ yazdı. Kaplan yasaklara karşı direnmeye hazır: “Satışımızın yüzde 70’i o saatten sonra gerçekleşiyor. Her türlü muameleye, biber gazına hazırım. Efe Rakı’nın CEO’sunun ‘yasaklar bizi etkilemez’ açıklamasının üzerine onlarla da çalışmayı bıraktım iki gün önce.”

Sağlıksız alternatifler doğacak

Beşiktaş’ın en eski meyhanelerinden birinin sahibi Turgut Vidinli yasaklara tepkili: “İlerleyen yıllarda içki satışıyla ilgili çalışan herkesi daha büyük zorluklar bekliyor. Yasakların gerekçesi sağlık olarak gösteriliyor. 22.00’den sonra içki bulamayan kişi ona sunulan ilk şeye yönelir. Bu kaçak üretim içki de olabilir, uyuşturucu da... 22 yaşındaki birine seçme seçilme hakkı verip içki içemezsin demek de ne oluyor?”

Yasak gayrimeşruluğu getirecek

Üç yıldır Beyoğlu Balık Pazarı’ndaki bir tekel bayiinde çalışan Ali Bilgin yasaklar yürürlüğe girerse sadece gelir kaybı yaşanacağını düşünmüyor: “Yasak gayrimeşruluğu doğuracak. Turistlere anlatmak için de akla karayı seçeceğiz. 4. Murat yasakları bunlar. Sen içmiyorsun anladık ama içene de laf etme. Esnafı öldürüyorlar. Sıra restoranlara da gelecek. İki katlı dükkânlarda ‘alt kata buyurun’ denecek eminim.”

Polise rüşvet veren işini götürür

Asmalımescit’te 35 yıldır aynı dükkânı işleten Ramazan Özdemir (52) dükkân kirasını nasıl çıkartacağını merak ediyor: “5 bin lira kiram var. Kara kara nasıl ödeyeceğimi düşünüyorum. Ama polise rüşvet verip işini görür, tezgâh altından satar. Burada o kadar nadir olay çıkar ki. Ama onlar gece buralarda gezmedikleri için bilmiyorlar. Hükümetin amacı başka. Eylem yapsak elde edeceğimiz tek şey biber gazı.”

En azından benden vergi alıyorlardı

Kadıköy’deki Osmancık Sokak yan yana bar ve meyhaneleriyle ünlü. Sokaktaki tekel bayiinin sahibi Bülent Demir (39) iki aydır dükkânı 22.00’de kapatmak zorunda kaldıklarını söylüyor: “Yukarıdaki parkta olaylar olunca belediye içki satışını belli saatten sonra yasakladı. Gece motosikletli gençler iki katı fiyatına bira satıyor. Benim dükkânımdan en azından vergi alıyordu. Şimdi bu yasak ulusallaşıyor. ”

Mescit açılınca içki kalktı

Anadoluhisari’ndaki Dere Restaurant geçen hafta   müşterilerine mail atarak içki satışlarının durdurulduğunu duyurdu. Gerekçeyi mekânın işletme müdürü Hamza Aygün anlatıyor: “Alkol ruhsatımız iptal olmuştu. Ancak sonrasında kalenin arka tarafına mescit açıldı. Önceden de sıkıntımız vardı ama bu yeni mescit olayı hızlandırdı. 18 elemanımız vardı şimdi sayısı beşe inecek.”

Yayınlanma Tarihi : 02 Haziran 2013 - 00:00:00
Etiketler:


    EN ÇOK OKUNANLAR

      Koç Burcu
      21 Mart - 20 Nisan

      Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

      Boğa Burcu
      21 Nisan - 20 Mayıs

      Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

      İkizler Burcu
      21 Mayıs - 20 Haziran

      Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

      Yengeç Burcu
      21 Haziran - 22 Temmuz

      Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

      Aslan Burcu
      23 Temmuz - 23 Ağustos

      Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

      Başak Burcu
      24 Ağustos - 23 Eylül

      Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

      Terazi Burcu
      24 Eylül - 23 Ekim

      Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

      Akrep Burcu
      24 Ekim - 22 Kasım

      Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

      Yay Burcu
      23 Kasım - 21 Aralık

      Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

      Oğlak Burcu
      22 Aralık - 20 Ocak

      Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

      Kova Burcu
      21 Ocak - 18 Şubat

      Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

      Balık Burcu
      19 Şubat - 20 Mart

      Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün