GAZİANTEP HABERLERİ

Bu peyniri 3 ay önceden sipariş vermeyen yiyemiyor

AA / MAHMUT BAZLAMA
28.01.2015 - 11:41Son Güncelleme :

- Baharda Araban ilçesinde üretilen köy peynirinin lezzetini tatmak isteyenler, şimdiden sipariş vermeye başladı

AA / MAHMUT BAZLAMA

GAZİANTEP (AA) – Bahar mevsiminde üretimine başlanacak olan meşhur Araban köy peynirinin siparişlerine 3 ay önceden başlandı.

Araban İlçesine bağlı Körhacıobası Mahallesinde üretilen keçi sütünden imal edilen peynir, tüketicilerden ilgi görüyor. Sütün bollaştığı bahar aylarında üretimine başlanan Araban Köy Peynirine yoğun talep nedeniyle sadece erkenden sipariş verenler sahip olabiliyor.

Gaziantep ve çevresinde "Peynirci Sülüker ailesi" olarak tanınan Sülüker ailesinin fertlerinden Erol Sülüker, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üretilen peynirin sadece keçi sütü ve mahallelerine özgü bir mayadan imal edildiğini söyledi.

Söz konusu mayanın yeni doğum yapmış keçiden alınan ve "Ağız" olarak bilinen sütten yapıldığını ifade eden Sülüker, Araban peynirini sütün bollaştığı nisan ayı gibi ürettiklerini vurgulayarak ama yoğun talep nedeniyle şimdiden sipariş almaya başladıklarını belirtti.

Şimdiden 10 ton kadar peynir siparişi aldıklarını bildiren Sülüker, "Bu sipariş aslında bizim bahar ayında yapabileceğimiz üretim miktarı kadar. Sipariş almaya devam ediyoruz ama artık sipariş verenlere 'şimdilik elimizde kalmadı. Ancak artarsa satabiliriz' diye belirtiyoruz" diye konuştu.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Gaziantep haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Gaziantep ilinden Bu peyniri 3 ay önceden sipariş vermeyen yiyemiyor hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 28 Ocak 2015 tarihinde saat 11 41’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Bu peyniri 3 ay önceden sipariş vermeyen yiyemiyor haberi güncellenecektir.

    GAZİANTEP NAMAZ VAKİTLERİ
    09 Ekim 2017, Pazartesi
    • İmsak
      04:51
    • Guneş
      06:25
    • Öğle
      12:28
    • İkindi
      15:43
    • Akşam
      18:11
    • Yatsı
      19:34
    Diğer iller için Namaz Vakitleri »
    Sayfa Başı