Lezizz

Haber Giriş: 16 Kasım 2017 - 12:53 | 08 Ekim 2018 - 17:44

Çorba içmeden karnı doymayanlara...

Bazen başlı başına bir öğün bazense güzel bir yemeğin başlangıcıdır çorba. Siz de "Çorbasız yemek olmaz" diyor, hem sağlıklı hem de doyurucu çorbalar hazırlamak istiyorsanız haydi mutfağa.

İçindeki sebzeleriyle tam bir sağlık deposu. Üstelik kuskuslarıyla da fazlasıyla doyurucu.

Ispanağı hiç sevmeyenler bile bu çorbayı bir kere tattıktan sonra vazgeçemeyecek.

Çorbaların hasıdır işkembe! Gece vakti eğlenceden sonra karnınız acıkınca başka, ailece sofraya oturunca bambaşka olur lezzeti.

Konya, Karaman, Kayseri, Yozgat gibi İç Anadolu şehirlerimizde çokça yapılan bir çorba: Arabaşı.

Kuru fasulyeyle yemek ve piyaz dışında yapabileceğiniz enfes bir tarifimiz var. Kabak çekirdeği de çok yakışıyor.

Sonbaharın güzeli balkabağı tatlı kadar çorbalara da çok yakışıyor.

Yaz aylarında domateslerin en olgun zamanında serin serin tüketebileceğiniz bir çorba...

Bir başka leziz Anadolu çorbası da lebeniye... İçine koyulan kuşbaşı etler ya da köftelerle başlı başına bir yemek aslında...

Balığın şifası sebzelerin lezzetiyle birleşiyor ve ortaya bu enfes çorba çıkıyor. Limonlu terbiyesiyle mayhoş tatlardan hoşlananlara...

Brokoli belki de en az sevilen ama en besleyici sebzelerden biri. "Ben hiç yiyemem" diyorsanız bir de bu tarifte denemelisiniz.

Yaz sıcaklarında size serinlik verecek lezzetli mi lezzetli bir çorba!

Antioksidan etkisi yaratan soğanın lezzetli bir çorbasını hazırlamaya ne dersiniz? Fransız mutfağının en klasik tariflerinden biri...

İçindeki kereviz, havuç ve patateslerle besin değeri kat kat artan nefis bir çorba kremalı domates...

Kışın en güzeli havuç almış yanına şifa deposu zencefili ve Hindistan cevizini ve ortaya bu enfes lezzet çıkmış.