Binbir derde deva 5 besin

Yüzyıllardır doğadan gelen besinler otlar iyileştirici ve destekleyici olarak kullanılır. Modern tıp da hala doğadan faydalansa da kocakarı ilacı olarak bilinen ilaçlar unutulmaya yüz tutuyor. Uzman diyetisyen Serkan Tutar hangi besinin neye iyi geldiğini anlattı.

Hürriyet Haber
13.09.2013 - 14:08

Karanfil:

Genel olarak ağız kokusunu gidermek için kullanılan karanfilin vücut için birçok yararı bulunmaktadır. Özellikle hazmı kolaylaştıran karanfilin iştahsızlığı giderdiği bilinmektedir. Kilo almak için uğraşan bireylerin karanfili tüketmesi daha fazla besin tüketmelerini sağlayacaktır. Mide problemi olan veya ishal problemini sık sık yaşayan bireyler ve çocuklar yine karanfili tüketebilir. Gergin geçen bir günün ardından oluşan baş ağrıları veya baş dönmesinin çaresi de karanfildir. Vücudu enfeksiyonlara karşı korur ve hastalanma riskinizi azaltır. Vücudundan sık sık ödem sıkıntısı yaşayan bayanlarda idrar söktürücü etkisi ile bu problemin daha hafif atlatılmasını sağlar. Ayrıca cinsel isteği arttırdığı da bilinmektedir.


Mısır püskülü:

Binbir derde deva 5 besin

Bilinen en önemli etkisi ödem söktürücü olmasıdır. Yoğun geçen bir günün ardından, uzun yol sonrası, uykusuz geçen bir gece, ilaç kullanımı sonucu meydana gelen ödemi vücuttan atmanız için iyi bir yardımcıdır. Fazla kullanılması sonucu vücudun ihtiyacı olan suyunda vücuttan atılması riski olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle ödem hissedilmediğinde kesinlikle içilmemelidir. Ayrıca fazla tüketimi alerjik faktörlerde oluşturabilir. İçerisinde düşük miktarda bulunan kalsiyumunda kemik ve diş sağlığı için olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.


Karabiber:

Hazmı kolaylaştıran başlıca baharattır. Mide ve barsak problemleri yaşayan bireylerin yemeklerinde tercih etmesi gereken karabiber özellikle ishal ve kabızlık problemlerine iyi geldiği bilinmektedir. İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır. Kan yağları (trigliserit) seviyenizin düşmesini sağlar. Kolesterol problemi olan bireyler için önemlidir. Ayrıca bazı kanser türlerine (özellikle cilt) karşı vücudu desteklediği bilinmektedir. Sonbahar aylarının gelmesi ile sıklıkla yakalanılan nezle, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı vücudu korur. Astım problemleri olan kişilerin tedavisine destek olmaktadır. Güçlü bir antioksidandır. Yani vücuda zarar veren serbest radikallerin vücuttan uzaklaştırılarak bağışıklık sisteminizin daha güçlü kalmasını sağlayacaktır. Karabiberde karanfil gibi cinsel isteği ve gücü arttırır.


Isırgan otu:

Yıllardır birçok hastalık için tedavi amaçlı kullanılan ısırgan otunun vücut için en önemli faydası egzama problemi yaşayanlar içindir. Ayrıca böbrek ve mesane taşı oluşumunu da engeller. Kanı temizlemesi ve kan seviyesinin artmasını sağlaması nedeni ile kansızlık problemi çeken bireyler için iyi bir alternatiftir. Ayrıca pankreas üzerine olumlu etkileri olması nedeni ile kan şekeri seviyesinin de dengeli olmasını sağlar. Bu özelliği nedeni ile şeker hastalarının beslenme programlarında sürekli bulunması gereken bir besindir. Kabızlık problemi yaşayan bireylerde dışkılama kolaylığı sağlar. İdrar yollarında sürekli problem yaşıyorsanız ısırgan otu ile bu rahatsızlığa daha nadir yakalandığınızı göreceksiniz. Isırgan otu, karaciğer, dalak hastalıklarında, sigara kullanan bireylerde sıklıkla meydana gelen solunum sistemindeki balgam problemlerine, mide ve barsak ülserlerine iyi gelmektedir. Ayrıca kendinizi yorgun ve bitkin hissettiğiniz günler ısırgan otu tüketirseniz bu sıkıntıyı daha hafif atlatabilirsiniz.


Balkabağı çekirdeği:

Mide bulantısına iyi gelen balkabağı çekirdeği ayrıca protein ve çinko açısından zengin bir besin kaynağıdır. Kemik erimesi veya kan pıhtılaşması problemi yaşayan bireyler için K vitamini önerilir ve K vitamininin en zengin kaynaklarından birisi de balkabağı çekirdeğidir. Ayrıca cilt sağlığı ve güzelliği içinde gerekli olan omega 3 ve omega 6 yağ asitlerini bünyesinde bulunduran balkabağı bir su bardağının üçte biri kadar tüketildiğinde günlük çinko ihtiyacınızın %30’unu karşılar. Çinko ise saç dökülmemesi için yeterli düzeyde alınması gereken başlıca besin öğesidir. Balkabağı çekirdeğini fazla miktarda tüketmeniz için tartı üstünde zaman içerisinde kilonuzun artmasına neden olabileceğini de unutmamalısınız. Özellikle prostat büyümesi problemi, mesane iltihabı olan bireylerin tüketmesi gereken balkabağı çekirdeğini kemik erimesi başlayan bayanlarında tüketmesi gereklidir.

Yayınlanma Tarihi : 13.09.2013 - 00:00
Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün