Ege Haberleri

EGE

    Bergama Sofrası 20 yıllık rüya

    Hürriyet Haber
    31.05.2011 - 22:23 | Son Güncelleme:

    SEKA Kağıt Fabrikaları İzmir Alım Satım Müdürlüğü’nde yıllarca memur olarak çalışan Nilgün Demir, emekli olduktan sonra hayallerini gerçekleştirdi.

    Ege Bölgesi Sanayi Odası’nın ‘İzmir’in Girişimci Kadınları’ projesine katılarak, EBSO’nun KOSGEB ve ABİGEM işbirliği ile düzenlediği Girişimcilik eğitim Programı’na dahil olan Nilgün Demir, sonunda ‘Bergama Sofrası’nı açtı. Açılışına tüm destekçi kurum temsilcilerinin katıldığı Bergama Sofrası’nda yöresel yemeklerden kaburga dolması, karanfilli ekmek, ocakta yapılan patlıcan çığırtma, karışık ot yemekleri, pide çeşitleri ve nohutlu börekler gibi birbirinden özel 30 yerel tarif yer alıyor. Sadece hayalini gerçekleştirmekle kalmayıp, yöredeki tüm kadınlara örnek olan Nilgün Demir, şimdi Bölcek Beldesi’nde turizmi geliştirmek istediğini ev pansiyonculuğuna başlamayı planladığını söyledi.

    Etiketler:
    

      EN ÇOK OKUNANLAR

        Sayfa Başı