Bekaa, şarapla 25 milyon doları yakaladı

Dünyada daha çok savaşlar ve uyuşturucu ticaretiyle tanınan Lübnan, son yıllarda şarapçılık alanında hızlı bir gelişme kaydediyor.

Hürriyet Haber
12.10.2007 - 00:00 | Son Güncelleme :

Lübnan’ın Roma döneminde Şarap Tanrısı Baküs’ün evi olarak kabul edilen ünlü Bekaa Vadisi’nde üretilen şaraplar, daha şimdiden dünya şarap otoritelerinin ilgisini çekmeye başladı. Lübnan’da 1975-1990 arasında yaşanan iç savaşın ardından düzinelerce şarap markası ortaya çıkarken, ülke çapında üretilen mahsullerden oluşan şaraplar, ’Yeni Dünya Şarabı’ olarak adlandırılmaya başlandı.

YILDA 7 MİLYON ŞİŞE ŞARAP: Uluslararası fuarlarda önemli ödüller kazanmalarına rağmen Lübnan şaraplarının, zorlu bir rekabet içine girdikleri ve bu işin erbaplarının ilgisini çekmek için daha çok çaba sarfetmeleri gerektiği kaydediliyor. Lübnan Şarap Üreticileri Derneği Başkanı Serge Hochar, bugün Lübnan’da yılda 7 milyon şişe şarabın üretildiğini belirterek, bunların 3 milyon adedinin ihraç edildiğini kaydediyor. Hochar, "25 milyon dolar hacminde bir endüstri oluşmuş durumda. Bunun 10 milyon doları ihracattan oluşuyor" dedi.

GERİLLA SAVAŞLARI: 1990’lı yıllara göre üretimin üç kattan fazla arttığını kaydeden Hochar, "Zengin Bekaa Vadisi, Roma zamanında hem dünyanın tahıl ambarı hem de Şarap Tanrısı Baküs’ün evi olarak biliniyordu. Ancak iç savaş nedeniyle bu bölge şarap yapımından çok gerilla hareketleriyle tanındı" diye konuştu. Savaşın başladığı 1975 yılında ürettikleri şarapların yüzde 97’sini iç pazara sattıklarını hatırlatan Hochar, 1990 yılında ise ihracat oranının yüzde 97’ye yükseldiğini belirtti. Hochar, bu dönemde en çok ihracatın ise Avrupa ve Amerika’ya yapıldığını kaydetti. Lübnan’da 1990’lı yılların başında 700 hektarlık üzüm bağı bulunurken bugün 2 bin hektarı aştığı ve her yıl katlanarak arttığı ifade edildi.

320 GÜN GÜNEŞ VAR: 2005 yılında Lübnan şaraplarına ilişkin yayınladığı kitapla ödül kazaman Michael Karam ise, "Şaraplık üzüm yetiştirmek için dünyadaki en iyi bölge Bekaa Vadisi’dir. Şaraplık üzüm üretme koşulları mükemmel. Çünkü yılın 320 günü güneş ışığı, doğru irtifa ve doğru toprak var. Bugün Lübnan şaraplarının uluslararası olmak için daha yapması gereken çok şey var. Ama İngiltere’de Chateau Musar gibi iyi bir şöhrete sahip markalarımız da var" yorumunu yapıyor. Bugün Lübnan şaraplarının dünyaya ünlü otellerde servis edildiğini kaydeden Serge Hochar, "Paris Ritz veya George V otelleri bunlardan bir kaçı. Bugün her gün bir şişe şarap içmenizi öneriyorum. Tercih edilecek en iyi şarapta Lübnan şarabıdır" diye konuşuyor.

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün