Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayram demek geniş sofralar, aile ziyaretleri ve bol bol yemek demek. Ancak sadece diyet yapanlar değil formda olanlar için bile tehlikeli dönemler. Her gittiğiniz evde tatlılar, kızartmalar, etler olabiliyor. İşte bayramı formu koruyarak atlatmanın 10 sırrı…

Hürriyet Haber
02.09.2015 - 15:04 | Son Güncelleme :

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriYediklerinizi not alın

Bayram boyunca size uzatılan lezzetli yiyeceklere hayır diyebilmenin en iyi yöntemi yediklerinizi not etmeniz olacaktır. Böylece farkındalığınızı artırmış olursunuz. Hayır demekte zorlanan bireyler için bu yöntem porsiyonlarınızı azaltmanızda yardımcı olacak.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriEn yağsız etin bile yüzde 20'si yağ

Kurban bayramında eş dosttan da çok fazla et geldiği için tüketim normalin çok üstüne çıkabilir. Diyetisyen ve beslenme uzmanı Dilara Koçak, "Etten görünür yağlar ayrılsa dahi kırmızı etin ortalama yağ içeriği %20’dir." diyor. Bu nedenle özellikle kalp-damar hastaları, diyabet hastaları, hipertansiyon hastaları ve böbrek hastaları için bayramda tüketilen et miktarının fazla olması büyük risk taşıyor. Bayram tatilinizi daha sağlıklı geçirmek adına yiyecek seçiminize ve tükettiğiniz porsiyon kontrolüne mutlaka dikkat etmeli, kırmızı etin yanında mutlaka salata ve sebze tüketin.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriKahvaltıyı es geçmeyin

Güne mutlaka hafif bir kahvaltıyla başlayın. Kurban Bayramı’nda en sık yapılan hata ise kurban etinin kesildikten hemen sonra yenilmesidir. Yeni kesilmiş hayvanların etindeki sertlik sindirimi zorlaştırır. Bu nedenle kahvaltıda kavurma gibi yiyeceklere ağırlık vermek yerine rutin kahvaltı besinlerinizi tüketin. Ayrıca kahvaltı kan şekerini dengeler ve metabolizmanın hızlı çalışmasını sağlar.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriYediğine değil içtiğine de dikkat

Sadece tatlılar değil içtiğiniz gazlı içecekler, hazır meyve suları da kan şekerinizin birden fırlamasına neden olabilir. Kan şekeriniz ne kadar yüksekse o kadar çok insülin salgılarsınız. Vücut bir süre sonra insülinin sesini duymaz hale gelir ve insülin direnci meydana gelir. İşte bu yüzden beslenmenizde en çok dikkat etmeniz gereken şey belki de tükettiğiniz şeker miktarıdır.

Ayrıca beslenme uzmanı ve diyetisyen Canan Aksoy, günlük su ihtiyacının genellikle alınan kaloriye göre belirlendiğine dikkat çekiyor. Bu yüzden ne kadar çok kalorili besin tüketirseniz ona uygun miktarda su içmeyi ihmal etmeyin.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriEtten maksimum faydalanmak için salata

Kırmızı etin içinde bulunan demir çok önemlidir. C vitamini ise demirin emilimini artırır. Eğer sofranızda yeşil yapraklı sebzeleri ve salatayı ihmal etmezseniz etteki demirden daha fazla faydalanbilirsiniz. Ayrıca bağırsaklarınızın düzenli çalışması için etin yanında bol salata tüketmeniz şart. Bayram süresince diyette olacaklar ise zeytinyağlı sebze yemeği veya ızgara et, tercihe gore deniz ürünleri ile bol yeşillikli salata ve yogurt içeren bir menü ile atlatabilir.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriHer ikramı almak zorunda değilsiniz!

Her gittiğiniz evde şeker, çikolata, baklava olsa da siz sağlıklı atıştırmalık için alışkanlıkler edinmelisiniz.

Beslenme uzmanı ve diyetisyen Serkan Tutar, "Her gittiğiniz ziyarette size uzatılan şekerli ve çikolatalı besinleri tüketmemelisiniz. Size gelen misafirlere ise çikolata yerine meyve tabağı hazırlamanız onların daha sağlıklı olmasına yardımcı olmanız anlamına gelir." diyor.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriKafeinli içeceklere sınırlama

Çay ve kahve yağ ve şeker içermedikleri için bayramın en masum ikramlarından görülse de içerdikleri kafein miktrından dolayı bayramda sağlığınızı olumsuz etkileyebilir. Uzmanlar aşırı kahve tüketiminin kalbin ritmini olumsuz yönde etkilediğini belirtiyor. Kahvenin içerdiği kafein nedeniyle, kalpte ritim bozuklukları meydana gelebilir. Düzensiz kalp atışlarına, kalp çarpıntısına ya da taşikardi gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Kahve tüketimini günde 2 fincandan , çay tüketimini ise 3-4 fincandan fazla olmamalı.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriİlle tatlı yiyecekseniz şeker yerine bal katın

Kurban Bayramı da olsa Ramazan Bayramı da olsa tatlılar bayram sofrasının olmazsa olmazı. Ancak aşırı şeker tüketimi daha çok acıktırdığı için daha fazla yemeye neden oluyor. İlle tatlı tüketecekseniz yaptığınız kurabiyelerin ve tatlıların içine bal, tahin, pekmez gibi şeyler kullanmaya çalışın. Ayrıca dışarıdan alacağınız tatlı ve hazır gıdaların içindeki şekerin, şeker pancarından elde edilmiş olmasına dikkat edin.

Özellikle baklava gibi şerbetli tatlılar tüketirken de yanında süt, ayran gibi bir protein tüketirseniz kan şekerinin birden çok fazla yükselmesini engellersiniz.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileri

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriBu bayram porsiyonlar küçük

Herhangi bir tatil beldesinde iseniz açık büfeden az kalorili besinleri tercih edin. Porsiyonlarınızı günlük yeme düzeninize göre belirleyin. Bayrama özel hazırlanan farklı tatlıların ve yemeklerin bütününü tüketmek yerine sadece tadına bakabilirsiniz. Böylelikle az kalori almış ve nefisinizi köreltmiş olursunuz.

Bayramda sağlıklı beslenme önerileriAz az ve sık sık beslenin

Bayramınızı fdaha sağlıklı geçirmek için son adım az az ve sık sık beslenmek. Ana öğünlerle bayram boyunca bedeninizi yormamak için probiyotik ürünler, kuru meyveler veya yulaf ezmesi tercih edebilirsiniz.

ÇOCUKLAR İÇİN EN MASUM TATLI DONDURMA VE FAYDALARI



EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün