Başkan Çiftçi, tarlada isot topladı

ŞANLIURFA, (DHA) - ŞANLIURFA Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, tarlada çocuk işçilerle birlikte isot topladı. İsot hasadının bereketli olması temennisinde bulunan başkan Çiftçi, bu yıl ikincisi düzenlenecek olan İsot festivali hazırlıklarının başladığını söyledi.

Şanlıurfa’yla özdeşleşen kırmızı acı isot hasadı başladı. Kırsal mahallelerde temaslarda bulunan Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, yol güzergahında tarlada isot hasadı yapan ve aralarında çocuklarında bulunduğu tarım işçilerini ziyaret etti. Bir süre işçilerle sohbet eden başkan Çiftçi beraberinde eşi Sema Çiftçi'yle birlikte tarlada isot topladı. Renkli görüntülerin yaşandığı isot hasadıyla ilgili açıklamada bulunan başkan Nihat Çiftçi şunları kaydetti: "Ben ilk önce bu hasadın bereketli olmasını temenni ediyorum. İsot bizim kültürel bir değerimizdir. Bu güzel ürünü tarladan toplayarak hasat sezonunu başlattık. Bu yıl ikincisini 23 Eylül’de başlatacağımız URFES İsot Festivali başlıyor. İlk olarak tarladan hasatla başlayan festival Ekimin ilk haftasında gerek katılan sanatçılar ile gerek İsotun mutfağa kadar giden serüveni işlenecek. İlk olarak bu bereketli Mezopotamya topraklarında işletilen İsot toplanılarak evlerin avlularında kurutulmaya bırakılıyor. Demlenilen İsot zeytinyağı ile öğütüldükten sonra mutfaklara geliyor. Şanlıurfa’ya has emek ürünü olan bu Şanlıurfa İsotunu bizler de festivale dökerek dünyaya tanıtımını gerçekleştiriyoruz. Bu yıl da Allah’ın izni ile inşallah daha renkli bir şekilde geçecek, şimdiden tüm hemşerilerimizi festivalimize davet ediyorum” diye konuştu.
FOTOĞRAFLI