Balkonda sebze nasıl yetiştirilir?

Sağlıklı ve organik ürünlere ulaşmak zor gibi görünse de balkonda saksılar içinde sebze yetiştiriciliği yaparak kendi ürünlerimizi yetiştirebiliriz.

Hürriyet Haber
01.10.2015 - 11:54 | Son Güncelleme :

Özellikle şehirde yaşayanlar ya da ekecek biçecek bahçesi olmayanlar için, sebzeleri dalından koparıp sofraya getirmek, hormonsuz, kimyasal ilaçlardan uzak beslenmek hayal gibi dursa da gerçekleşmesi imkansız değil. Küçük denemelerle balkonları bir sera haline getirip yeşillikten domatese kadar uygun olan her türlü sebzeyi yetiştirmek mümkün. Hem hobi hem de sağlıklı beslenme açısından gerekli bilgileri edindikten sonra uygun bir balkona da sahipseniz kendi manavınız kendiniz olabilirsiniz. Bu işi ilk defa yapacaklar için yeşilliklerle başlamak zamanla başka sebzelere geçmek deneyim açısından daha uygun olurken, bitkilerin büyüyebilmesi için çoğunlukla geniş saksılara ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır.

SOĞAN-SARIMSAK

  • Filizlenen soğan ve sarımsaklar toprağa ekilir.
  • Duruma göre toprak nemli bırakılacak şekilde sulanır.
  • Güneş alan serin ortamları sever.

    Balkonda sebze nasıl yetiştirilir


DEREOTU

Tohumları ekilmeden önce 3 ile 6 saat arasında bekletilmelidir.

  • Ekimi sonbahar ve ilkbahar aylarında yapılabilir.
  • Tohumlar en az bir cm. derine ekilmeli ve toprak yüzeyi iyice bastırılmalıdır.
  • Yağmurlama şeklinde spreyle su verildikten sonra çimlenme gerçekleşene kadar, her gün havalandırılmak üzere saksı streç film ile kapatılmalıdır.
  • Kışın donma tehlikesine karşı korunmalıdır.

Balkonda sebze nasıl yetiştirilir

MAYDANOZ

  • Ekimi şubat ya da nisan ayında yapılabilir.
  • Hazır toprak üzerine serpiştirilen tohumların üzeri bir miktar toprakla örtüldükten sonra toprak yayılır.
  • Ekimin hemen ardından su verilir.
  • İki gün arayla sulanan maydanozlarda saksının dibinde su birikmemesine dikkat edilir.


DOMATES

  • Tohumlar ıslak bir bezde bekletilerek nemlenmesi için 24 saat bekletilir.
  • Toprağa küçük bir kap ile torf eklenerek tohumlar üzerine serpilir.
  • Tohumlar tekrar torf ile 1 cm kalınlıkta örtülür.
  • Üzeri yağmurlama şeklinde sulanarak siyah poşet ile kapanır.
  • Çimlenme sonrası siyah poşet kaldırılarak doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan ışıklı ortama alınır.
  • Toprak her gün sulanır.
  • 3 haftada bir mantar ilacının yapımı domateslerin ömrünü uzatır.

    Balkonda sebze nasıl yetiştirilir


BİBER

  • İlkbahar mevsiminde saksıya tek fide olarak ekilir.
  • Tohumların bir an önce çimlenmesi için saksı toprağı sıcak olmalıdır.
  • Çimlenme sonrası saksı bir ay kadar serin yerde tutulmalıdır.
  • Bitkinin büyümesini yavaşlatmaması açısından biber fideleri çiçek açtıkça koparılmalıdır.

    Balkonda sebze nasıl yetiştirilir


FASULYE

  • Fasulyeler birkaç saat suda bekletilerek saksıya ekilir.
  • Saksıya üçer tohum batırılır.
  • Toprağa ¼ oranında kum karıştırılarak can suyu verilir.
  • İlk fasulye görünümüne kadar az su verilir. Sonrasında toprağın nemine göre sulama yapılır.

 

SALATALIK

  • Her saksıya üç tohum 1 cm. derinliğinde batırılır.
  • Yada serpilen tohum üzerine eşit miktarda ince toprak tabakası örtülür.
  • Yağmurlama şeklinde sulanır.

    Balkonda sebze nasıl yetiştirilir

    Balkonda sebze nasıl yetiştirilir

Etiketler: sebze , sağlık , organik


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün