Baba mesleğini seçti genç yaşta 8 ödül kazandı
Güncelleme Tarihi:
DENİZ ürünleri başta olmak üzere, dünyadaki çeşitli mutfaklar konusundaki bilgi ve tecrübesiyle adından sıkça söz ettiren, İzmirli ödüllü aşçı İbrahim Önen'in oğlu 18 yaşındaki Murat Önen de baba mesleğini seçti ve girdiği yarışmalarda şimdiden 8 ödül kazandı.
Uzun süre ağabeyi Mehmet Önen'in sahibi olduğu Sipari Restoran'ın mutfağını yöneten, 1.5 yıl önce Dubai'da çok ünlü bir restoranının mutfağını kurup yönetimini üstlenen İbrahim Önen'in oğlu Murat Önen, babasının Sipari Restoran'daki görevini ustalarıyla paylaşarak lezzet harikaları yaratmaya başladı. Murat Önen, daha Nevval Salih İşgören Anadolu Lisesi Mutfak Bölümü'nde öğrenimi sırasından başlayarak girdiği yemek yarışmalarında 1 bronz, 6 gümüş, 1 altın madalya kazandı.
Murat Önen, 2014 Mayıs ayında Altalya Manavgat'ta düzenlenen Uluslararası Yemek Yarışması'na, 2015'te İstanbul Gastronomi Festivali'ne, 2015'te İzmit'te düzenlenen balık temalı yarışmaya, 2016 Fethiye Ulusal Yemek Yarışması'na, 2016 Ulusal Bursa Yemek Yarışması'na, 2016'da Antalya'da balık temalı yarışmasına katılıp, ödülledr kazandı.