Avokado ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler

Son dönemlerin popüler meyvelerinin başında avokado geliyor. Yüksek besin değerine sahip meyveyle pratik ve lezzetli tarifler hazırlamanız mümkün.

Hürriyet Haber
28.09.2017 - 13:46 | Son Güncelleme :

Avokado; yemeklerde, salatalarda, çorbalarda ya da atıştırmalıklarda sıklıkla tercih edilen lezzetli bir meyve. İçeriğindeki potasyum, antioksidan, lutein ve demir içeriği ile sağlığa da oldukça faydalı olan bu besin, kilo vermek isteyenlerin ve sağlıklı beslenenlerin de tercihi. Peki, avokado ile neler yapılabilir?

Avokado Salatası: Avokado salatası, içeriğini tamamen kendi zevkinize göre ayarlayabileceğiniz ve çok besleyici, aynı zamanda sağlıklı bir salata. Avokadoyu olgunlaştırdıktan sonra ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın ve kabuklarını soyun. Daha sonra küp küp doğrayın. İçerisine salatalık, domates, roka, marul, maydanoz, dereotu, kornişon turşu, mısır ve beyaz peynir gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Eğer daha da besleyici bir salata yaratmak isterseniz de kinoa, karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi gibi besinlerle de takviye yapabilirsiniz.  

Avokado ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler

Avokadolu Ekmek Dilimleri: Avokadonun kabuklarını soyun ve çekirdeğini çıkarın. Geri kalan kısmı püre haline gelene kadar ezin ya da robottan geçirin. Ekmek dilimlerini kızartarak ya da taze halleriyle kullanabilirsiniz. Elde etmiş olduğunuz püreyi ekmek dilimlerinin üzerine sürün. Ekmeklerin üzerini çeri domates, roka, kırmızı veya taze soğan, ton balığı, turp, salatalık, beyaz peynir ya da salatalık ile süsleyebilirsiniz.

Avokadolu Makarna: Spagettiyi haşlanmaya bırakın. O esnada, avokado, sarımsak ve zeytinyağını karıştırıp ezin ve püre haline getirin. Sosun tadını zenginleştirmek için içerisine kabak ve fesleğen de ekleyebilirsiniz. Bu durumda kabağı haşlayın ve fesleğenle beraber pürenin içerisine dahil edip robottan geçirin. Haşlanan spagettilere sosu karıştırın ve baharatını da ekleyerek servis yapın.

Avokado ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler

Avokadolu Meze: Yemeklerinizin yanında yardımcı olarak kullanabileceğiniz bu mezeyi hazırlamak için 1 su bardağı süzme yoğurt ile iyice ezdiğiniz avokadoyu karıştırın. İçerisine sarımsak, limon, tuz ve karabiber ekleyin. Zevkinize göre ince ince doğranmış maydanoz, dereotu ve roka da ekleyebilirsiniz. Bu mezeyi ekmek ve lavaşın üzerine sürerek ya da taco cipsleriniz için dipsos olarak da kullanabilirsiniz.

Avokadolu Smoothie: Avokado, tatlı tariflerinde de rahatlıkla kullanabileceğiniz bir ürün. Smoothie için, avokadoyu ve yulaf ezmesi ya da yulaflı bisküviyi rondodan geçirin. Üzerine limon suyu ekleyin ve pudra şekeri ya da normal şeker ekleyin. Elde ettiğiniz karışıma süt ve az miktarda yoğurt ekleyip hepsini rondodan geçirin. Üzerine limon dilimi koyarak servis edin.

Avokado ile hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler

Avokadolu Yumurta: Avokadoyu ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra üzerine yumurta kırın ve tuz, karabiber ve taze soğan ekleyerek 200 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

Avokadolu Pizza: Avokadoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Avokadoyu püre haline getirin ve geniş bir lavaşa sürün. Lavaşın üzerine istediğinize göre en alt katta kaşar ya da cheddar peyniri olmak üzere mısır, siyah zeytin, tavuk, et, ton balığı, kabak, kırmızı veya yeşil biber ekleyin ve fırında pişirin.



EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün