ANTALYA HABERLERİ

Antalyalı gurmelerden lezzet ve sunuma tam not

DHA
27.12.2017 - 12:21Son Güncelleme :
DHA

 

ANTALYA, (DHA) - CHAİNE des Rotisseurs Antalya üyeleri, Concorde Hotel'de düzenlenen gala yemeğinde buluştu.

Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chaine des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri, Concorde De Luxe Hotel Lara'da düzenlenen gala yemeğinde bir araya geldi. Dernek üyeleri ve eşlerinin katıldığı gala yemeğinde Antalyalı gurmeler, otelin tecrübeli aşçıları tarafından seçilen ve hazırlanan yemeklerin tadına baktı, sunumu en ince ayrıntısına kadar inceledi.

Gurmelere, otel aşçıları tarafından özenle seçilen somon grawlas, taze zencefilli yeşil fıstık çorbası, enginar göbeğinde jumbo karides ızgara, kuru erik ile tatlandırılmış cevizli Pekin ördeği press, kök bitkileri ile aromalandırılmış yaban mersini sorbe, kuzu bonfile ızgara, parizyen sebzelerle yeşil kuşkonmaz, tatlı olarak da brendiscup kase içinde brendi ile lezzetlendirilmiş vişneli mousse sunuldu.

Lezzet ve keyfin bir arada yaşandığı gecede konuşan Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı Nihat Tümkaya, ev sahipleri Concorde De Luxe Hotel Lara Genel Müdürü Gökhan Ergen, Otelin Yiyecek İçecek Müdürü Cengiz Karabıyıkoğlu ve Aşçıbaşı Tamer Çizmeci ile servis hizmetlerini gerçekleştiren personele teşekkür ederek, derneğin teşekkür plaketlerini sundu.

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Antalya haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Antalya haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Antalyalı gurmelerden lezzet ve sunuma tam not haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

ANTALYA NAMAZ VAKİTLERİ

28 Nisan 2018, Cumartesi
  • İmsak
    04:31
  • Guneş
    06:00
  • Öğle
    13:01
  • İkindi
    16:44
  • Akşam
    19:50
  • Yatsı
    21:12
Sayfa Başı