Ankara'da “süper hijyenik ekmek”

A.A
12.02.2006 - 00:00 | Son Güncelleme:

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, ekmek üretiminde gözle görülemeyen maddeleri undan ayıran “mikro tarayıcı un eleği” kullanmaya başladı.

Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamada, zaten tüm hijyen koşulları dikkate alınarak üretim yapıldığı, ancak mikro tarayıcının hizmete girmesinden sonra “süper hijyen ekmek” dönemi başladığı ifade edildi.

Halk Ekmek Genel Müdürü Ali İlkbahar, daha önce metal tarayıcıyla ekmekteki topu iğne, ataç, bozuk para gibi metallerin undan ayrıştırıldığını belirterek, “Şimdi de kurduğumuz bu yeni sistemle ekmek üretiminde kullanılan undaki gözle görülemeyen yabancı maddeleri de ayıklamaya başladık” dedi.

İlkbahar, yeni sistemin un kaybının önüne geçerek israfı da önlediğini kaydetti.
Etiketler:


EN ÇOK OKUNAN HABERLER

    Sayfa Başı