Halk Ekmek ISO 22000 alıyor
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mayıs 07, 2008 00:00
Etimesgut Halk Ekmek Fabrikası, ISO 9000 belgesinin ardından şimdi de ISO 22000 belgesi almak için hazırlıklara başladı.
Etimesgut Belediyesi’nden yapılan açıklamada, ISO 22000 belgesi başvurusu için ön hazırlıkların tamamlandığı belirtilirken, fabrikada günlük 120 bin ekmeğin üretildiği hatırlatıldı. Halk Ekmek Fabrikası normal ve kepek ekmek üretiminin yanı sıra çavdar, tuzsuz ve köy ekmeği üretimi de yapıyor. Çeşit ekmek poşette satışa sunuluyor. Ayrıca günlük 2 bin 500 poğaça üretimi yapılıyor.
Açıklamaya göre, Fabrikası ekmek çeşitliliğinin artırılması yönünde ar-ge çalışmaları da yürütürken, günlük bin bazlama, 50 kilogram erişte, 200 kilogram yufka ve mantı satışa sunuluyor. Bu ürünlere olan yoğun ilgiden dolayı Hanımeller Doğal ürünler Merkezi bu talebi karşılamakta güçlük çekiyor.
Etimesgut Belediye Başkanı Serhat Kemal Yılmaz, Etimesgut Halk Ekmek Fabrikası’ndaki değişimin, modern belediyecilik açısından da önem taşıdığına dikkat çekerek, "Halkımıza sağlıklı modern tesislerimizde ürettiğimiz ekmek ve çeşitlerini sunuyoruz" dedi.
Açıklamaya göre, Fabrikası ekmek çeşitliliğinin artırılması yönünde ar-ge çalışmaları da yürütürken, günlük bin bazlama, 50 kilogram erişte, 200 kilogram yufka ve mantı satışa sunuluyor. Bu ürünlere olan yoğun ilgiden dolayı Hanımeller Doğal ürünler Merkezi bu talebi karşılamakta güçlük çekiyor.
Etimesgut Belediye Başkanı Serhat Kemal Yılmaz, Etimesgut Halk Ekmek Fabrikası’ndaki değişimin, modern belediyecilik açısından da önem taşıdığına dikkat çekerek, "Halkımıza sağlıklı modern tesislerimizde ürettiğimiz ekmek ve çeşitlerini sunuyoruz" dedi.