20 Aralık 2014 Cumartesi 01:23

 ADnet  
Reklam için
ÜYE GİRİŞİ / ÜYE OL
BENİM SAYFAM
GÜNDEM
EKONOMİ
MAGAZİN
SPOR
DÜNYA
PLANET
EKONET
PİYASANET
IMKB 82406
DOLAR 1.7690
EURO 2.3580
€ / $ 1.3343
SAĞLIK
TEKNOLOJİ
KÜLTÜR SANAT
SİNEMA
ASTROLOJİ
TV REHBERİ
EN İYİ ON
YAZARKAFE
SERVİSLER
BİLGİ YARIŞMASI
ANKETLER
AT YARIŞI SONUÇLARI
İDDAA PROGRAMI
CANLI MAÇ SONUÇLARI
MIND
CANLI MAÇ ANLATIMI
BENİM SAYFAM
BUMERANG
HÜRLİST
SOSYAL İLANLAR
HABER ALARMI
EKRAN KORUYUCU
OYUN
YENİBİRİŞ
HÜRRİYET EMLAK
HÜRRİYET OTO
HÜRRİYET EĞİTİM
HÜRRİYET KAMPÜS
GAZETE SERİ İLANLAR
HÜRRİYET KIYASLA
YAKALA.CO
HÜRRİYET AİLE
TİPEEZ
vimjo alışveriş
SAYISAL LOTO 31/12/2011
2 - 8 - 25 - 27 - 30 - 47
ŞANS TOPU 12/02/2013
4 - 5 - 14 - 18 - 30 - 3
SÜPER LOTO 20/12/2012
19 - 23 - 26 - 28 - 36 - 49
>> On Numara Sonuçları
ANA SAYFAM YAP
FAVORİLERİME EKLE
GAZETE-BÖLGE EKLERİ
KELEBEK
CUMA
CUMARTESİ
PAZAR
SEYAHAT
OTO YAŞAM
HÜRRİYET IK
ANKARA
EGE
KURUMSAL
HÜRRİYET KURUMSAL
İNTERNET GRUBU
REKLAM
BİZE ULAŞIN
KÜNYE / İLETİŞİM
UNICEF Kartları ve Hediyelikler
 Ankara
önceki haber      sonraki haber
22 Ekim 2007
Ankara’lı marka olmak çok zor

MS Veli SARITOPRAK

Ankara’lı marka olmak çok zorAnkaralı marka olmanın zorluklarına değinen Şençam Köftecisi sahipleri Cahit ve Hıfzı Kuruşa kardeşler, Patron Patrona’nın sorularını yanıtladı.

PATRON Patrona’nın bu haftaki konukları Şençam Köftecisi ve Fast-Food işletmelerinin sahipleri ve yöneticileri iki genç işadamı Cahit ve Hıfzı Kuruşa kardeşler.

VELİ SARITOPRAK: Kaç şubeniz var? Yeni şubeler açmayı planlıyor musunuz? Özellikle Ankara’da faaliyetine başlayıp markalaşmış bir işletme olarak Ankara dışına da çıkmayı planlıyor musunuz?

CAHİT KURUŞA: Ankara’da faaliyet gösteren üç şubemiz ve 22 Ekim günü açılışını yapacağımız bir merkez ofisimiz var. Ayrıca yeni açılacak olan alışveriş merkezleri ve outlet centerlar ile görüşmelerimiz devam ediyor. 2007 yılının son aylarında bir şube daha açmayı planlıyoruz. Büyüme hedefimizi ağır ancak sağlam adımlarla ilerleme stratejisi üzerine kuruyoruz. 2010 yılına kadar şube sayımızı 20’ye çıkartmayı hedefliyoruz. Lokasyon olarak bize yakın olan illerde kurulan AVM ve outlet centerlar ile görüşmelerimiz de devam ediyor.

Ankara’da marka olmanın zorlukları var mı?

Çok hassas bir konuya temas ettiniz. Ankaralı marka olmak çok zor. Sadece Ankara’da değil Anadolu’da marka olmak çok zor. Ben ve ailem Ankara’da kazandıklarımızı yine Ankara’da yatırıma dönüştürüyoruz. En son kurmuş olduğumuz üretim tesisimiz bunun en somut göstergesidir. Ailem 1949-1950 yıllarında Türkiye’ye geldikleri zaman tüm mal ve servetlerini Kosova’da bırakarak gelmişler. Bugün sahip olduğumuz her şeyimizi Ankara’da kazandık. Ankaralılara borcumuz var, daha fazla yatırım, daha fazla katma değer, daha fazla istihdam ile borcumuzu ödemek istiyoruz. Markalaşma ve kurumsallaşma yolunda çok ciddi yatırımlarımız var. Çalışan personelimizi kurslara ve seminerlere gönderiyoruz, yetişmiş eleman bulmaya çalışıyoruz. Ankara’nın marka değeri arttıkça bizim de markalarımızın değerinin artacağı inancını taşıyorum. Burada asıl görev yerel yönetimlere, sanayi ve ticaret odalarına, sivil toplum örgütlerine düşmektedir. Bizim gibi yüzde 100 yerli sermaye ile kurulup sektörde mücadele eden firmalara manevi olarak destek vermeleri, sahip çıkmaları gerekir diye düşünüyorum.

Sen Ankara’nın önemli sivil toplum örgütlerinden olan Genç Girişim ve Yönetişim Birliği’nin Genel Başkan Yardımcısısın, dernekçiliğin ne zaman başladı?

2001 yılında Ankara’daki girişimci derneklerden birisine üye olmuştum, sonra buradaki arkadaşlarımız ile 19 Mayıs 2003 tarihinde derneğimizi kurduk, 2005-2006 yıllarında Genel Sekreterlik görevini yürüttüm, 2006’da ise Genel Başkan Yardımcısı oldum. Türkiye’de yapılanmasını devam ettiren bir derneğiz. Ankara, Adana, Gaziantep, Bingöl, Bursa, KKTC ve İstanbul’da 100’e yakın üyemiz var. Amacımız girişimci üyelerimizin ürettiği mal ve hizmetlerin yurtiçinde ve yurtdışında pazarlanması noktasında yaşadıkları sorunlara çözümler bulabilmek, kent sorunlarının çözümüne katkı sağlamak, girişim sektörünü ilgilendiren her türlü mevzuat hakkında üyelerimizi bilgilendirmek, konusunda uzman kişilerle dernek merkezinde bilgi toplantıları düzenlemek. Ankara merkezli bir dernek olmamız nedeni ile Ankara’nın marka değerinin arttırılması noktasında çalışmalar yürütmektir. Sosyal sorumluluklarımız kapsamında ise hedef kitlemiz olarak yaşlılarımız ve çocuklarımız var. Her yıl düzenli olarak hedef yönelik sosyal çalışmalarımız da devam ediyor.

Bayilik için sistemlerin oturması şart

Yatırımlarınızın geri dönüşümü noktasında daha yaygın bir Şençam ağı kurmak için bayilik vermeyi planlıyor musunuz?

2008 Haziran’ına kadar franchisee vermeyi planlamıyorduk, ancak son zamanlarda özellikle yeni açılan alışveriş merkezleri için oldukça fazla talep var. Yönetim Kurulumuzda bu konuyu değerlendiriyoruz, ön görüşmelere başladık, talepler toplanıyor ancak henüz kimse ile sözleşme imzalamadık. Bu konuda oldukça seçici davranıyoruz. Bize gelen taleplerde dikkat ettiğim çok önemli bir konu var, kimse üretim ile ilgilenmiyor, direkt isim hakkı konusunda pazarlık etmek istiyor. Nedense firmanın alt yapısını merak etmiyorlar, bu işlerde ciddi rakamlardan bahsediliyor ve kayıp olan her kuruşun milli servet olduğunu düşünüyoruz. Yatırımcılardan özellikle bu konulara dikkat etmesini istiyoruz. Herhangi bir kuruluşun franchisee verebilmesi için altyapısını, üretimini, pazarlamasını, insan kaynaklarını ve muhasebe sistemini oturtmuş olması gerektiğini düşünüyorum. Hatta bu konuda bir üst kurulun olmasını, bu kurul vasıtası ile kriterlerin oluşturulmasını ve bunlarında ilgili oda ya da kuruluşlar tarafından kontrol edilmesi gerektiğine inanıyorum.

Eğitimli eleman açığı fazla

Sektörünüzde ne gibi sorunlarla karşılaşıyorsunuz?

Hizmet sektöründe yetişmiş, eğitimli eleman açığı oldukça fazla. Ülkemizde maalesef ki işsizlik istediğimiz hızda azalmıyor, azalmadığı gibi iş arayanların yüzde 70’i mesleki bilgi ve yeterliliğe sahip değiller. Bütün bunlara rağmen mesleki eğitime ilgi giderek azalıyor. Meslek liselerinden mezun olanların maaşlarından yapılan vergi kesintilerinin sembolik olması, 4-5 yıla karşılık 1 yıllık yıpranma payı verilmesi gibi konularda özendirilmesi gerekmektedir.



arkadaşıma yolla yazıcı için
 
Yorumlarınızı Yazınız
Bu haber hakkında henüz yorum yok
Diğer Haberler
En Beğendiğiniz 10 Haber
height=8
Lütfen bu haberi değerlendiriniz...
height=6
Beğenmedim    1   |  2   |  3   |  4   |  5     Beğendim
height=6
Tüm Haberler
  Hürriyet Kurumsal Hürriyet USA Hürriyet Avrupa Hürriyet Emlak Yenibiris.com Hürriyet Aile Hürriyet Oto İddaa Avrupa Birliği DYH