Amerika ve Avrupa’ya Tarsus şalgamı

MERSÄ°N’in Tarsus Ä°lçesi’nde bir firma, ürettiÄŸi ÅŸalgamları Irak’tan ABD’ye kadar çok sayıda ülkeye ihraç ediyor. Nejat Bundur, Ahmet Akçiçek ve Recep Öztan’ın, beÅŸ yıl önce kurduklar ‘Meydo’ ÅŸirketi, ürettiÄŸi ‘Antik Tarsus Åžalgamları’nı iç ve dış piyasalarda pazarlıyor. A ve C vitaminleri açısından zengin bir içecek olmasının yanı sıra birçok hastalıkla mücadelede de yararı olduÄŸuna inanılan ÅŸalgamın, Tarsus’a özgü bir içecek olduÄŸunu savunan ortaklar, bu özel tadı dünyaya taşımanın mutluluÄŸunu yaÅŸadıklarını söylediler. Ä°ngiltere, Almanya, Fransa, Hollanda, ABD ve Irak olmak üzere çok sayıda ülkeye ÅŸalgam pazarladıklarını belirten firma ortakları, geçen yıl 750 tonluk ihracat gerçekleÅŸtirdiklerini kaydettiler. Yetkililer, siyah havuç, bulgur, maya, tuz ve suyun özel iÅŸlemler sonucunda yapılan ÅŸalgamın, dev tanklarda 2 hafta bekletildikten sonra el deÄŸmeden ÅŸiÅŸelendiÄŸini ifade ettiler. Â