MERSİN HABERLERİ

Alternatif ürün "şadok" hasat edilmeye başladı

AA / Hüseyin HASKAN
04.12.2014 - 14:55Son Güncelleme :

- Mersin'de halk arasında "ağaç kavunu" olarak bilinen ve çiftçiler tarafından alternatif ürün olarak değerlendirilen şadoğun tanesi ağırlığına göre 1 ila 3 lira arasında alıcı buluyor - Silifke Ziraat Odası Başkanı Can: "Bu ürünün üretiminin yaygınlaşması halinde iç ve dış pazarda kolaylıkla yer bulabileceğini düşünüyoruz"

AA / Hüseyin HASKAN

MERSİN (AA) - Mersin'de halk arasında "ağaç kavunu" diye adlandırılan ve anavatanı Asya olan turunçgiller familyasından şadok hasat edilmeye başlandı.

Silifke ilçesinde hasadına başlanan, turunçgillerin en ağırı ve soğuğa en dayanaklısı olarak bilinen şadok, ağırlığına göre tanesi 1 ila 3 lira arasında değişen fiyatlarla marketlerdeki yerini aldı.

Silifke Ziraat Odası Başkanı Mahire Can, yaptığı açıklamada, şimdilik limon bahçelerinin kenarına dikilen şadoğun üreticinin yeni alternatif ürünü olmaya aday gösterildiğini söyledi.

Şadok ağacının 3 yaşına geldiğinde ağırlığı 1 ile 4,5 kilogram arasında değişen meyve verdiğini ifade eden Can, ''Kabuğu kalın, sert ve kokulu olan şadok Güney Avrupa ve Hindistan'da yoğun olarak üretilmekle birlikte, Türkiye'de Akdeniz başta olmak üzere Ege ve Doğu Karadeniz'de de yetişebiliyor. Şadoğu, narenciye üreticilerine alternatif ürün olarak öneriyoruz. Bu ürünün üretiminin yaygınlaşması halinde iç ve dış pazarda kolaylıkla yer bulabileceğini düşünüyoruz'' diye konuştu.

Can, şadoğun vitamin açısından da oldukça zengin bir meyve olduğunu belirterek, "Yüksek vitamin değerinin yanı sıra yutmamak koşuluyla kabuğu çiğnendiğinde ağız kokusunu da gideriyor. Diş etlerini güçlendiriyor" dedi.

Can, şadoğun meyve olarak tüketiminin yanı sıra ev hanımları tarafından etrafa yaydığı güzel kokusu nedeniyle de tercih edildiğini sözlerine ekledi.

Üretici Bünyamin Şahin ise deneme amacıyla başladığı şadoğun veriminden memnun olduğunu belirtti.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Mersin haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Mersin haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Alternatif ürün "şadok" hasat edilmeye başladı haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

İSTANBUL NAMAZ VAKİTLERİ

20 Nisan 2018, Cuma
  • İmsak
    04:38
  • Guneş
    06:11
  • Öğle
    13:09
  • İkindi
    16:53
  • Akşam
    19:55
  • Yatsı
    21:22
Sayfa Başı