Ege Haberleri

    Alpay çiftinden vejeteryan restoran

    Hürriyet Haber
    10.05.2008 - 20:34 | Son Güncelleme:

    Hikmet Alpay, İngiliz eşi Justine Alpay’la birlikte işlettigi vejeteryan Sakız Restoran’ın izmir’de büyük bir eksikliği giderdiğini düşünüyor.MARMARİS’te 23 yıl boyunca restoran işletmeciliği yaptıktan sonra, izmir’e yerleşen Alpay çifti, Alsancak Swiss Otel Kongre Merkezi’nin karşısındaki Sakız Restoran’da, müşterilerine hizmet veriyor. Hikmet Alpay, İngiliz eşi Justine Alpay’la birlikte işlettigi Vejeteryan Sakız Restoran’ın izmir’de büyük bir eksikliği giderdiğini belirterek, "Çocukların eğitimi için izmir’e geldik. izmir’de Akdeniz mutfağı konseptli restoranların eksiğini görüyordum. Bir vejeteryan restoran vardı. Justine ile kolları sıvadık, Ege, Akdeniz ve Girit mutfağı yemeklerini yapmaya başladık. Müşterilerimiz de çok memnun kaldılar" diye konuştu. Yabancı değilimJustine ve Hikmet Alpay çifti temel amaçlarının müşteri memnuniyeti, sloganlarının da sağlıklı beslenme olduğunu belirterek, zeytinyağlılar, ot çeşitleri, deniz mahsulleri ve balık restoranımızın vazgeçilmezleri arasında" dedi. Eşi ile 1987 yılında Marmaris’te tanıştığını söyleyen Justine Alpay, "Türkiye’ye aşığım kendimi hiç yabancı gibi görmüyorum 19 yıldır Türkiye’deyim. Ben İngiltere’de kalsaydım kesinlikle obez olurdum. Türk yemekleri çok güzel ve daha sağlıklı. Dengeli beslenme için ideal" diye konuştu.

    Etiketler:
    

      EN ÇOK OKUNAN HABERLER

        Sayfa Başı