BİTLİS HABERLERİ

Adilcevaz’da Kayısı Kurutma Dönemi

IHA
22.07.2015 - 15:57Son Güncelleme :

ADİLCEVAZ'DA KAYISI KURUTMA DÖNEMİ

IHA

Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde kayısı kurutma dönemi başladı.
Kayısıların hem aile ekonomisine katkı sağlamak hem de evin kendi ihtiyacını karşılamak için damlarda kurutulduğunu belirten ilçe halkı, havaların aşırı sıcak olması dolayısıyla kayısıları kurutma işlemine özellikle akşam vaktine yakın zamanda başlayıp gece geç saatlere kadar sürdürdüğünü kaydetti. Kayısılardan geçen yıllara nazaran bu yıl iyi verim aldıklarını belirten üreticilerden Zafer Kiraz, kayısı ağaçlarında bu yıl verimin yüksek olduğunu söyleyerek, "İlçemizde üretilen kayısılar, hem yörenin ihtiyacını karşılıyor hem kurutularak tüccarlara satılırken aynı zamanda yaş olarak da piyasaya sürülüyor. Bahçemiz dedemizden kalma, Adilcevaz’ın kendine has kayısılarındandır ve en az 70 yaşında olan ağaçlarımız var. Bu yıl herkesin bahçesinde olduğu gibi, kayısı verimi bizim bahçemizde de boldur. Kayısı ağaçlarının yüksek olmasından ve ağaçlarımızda verimin çok olmasından dolayı ağaçları hazır vaziyette yaş kayısı olarak satmayı düşünüyoruz" dedi.
Ürünün bolluğundan memnun olan üreticiler, ürünü değerlendirecekleri pazarı bulamadıklarından sıkıntı yaşadıklarını dile getirirken, ilçede yetiştirilen ve bahçelerden toplanan kayısı kurutularak, yemek sofralarını süsleyen hoşaf yapımında ve uzun kış akşamlarında cevizle birlikte kuruyemiş olarak tüketiliyor.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Bitlis haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının Bitlis ilinden Adilcevaz’da Kayısı Kurutma Dönemi hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 22 Temmuz 2015 tarihinde saat 15 57’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça Adilcevaz’da Kayısı Kurutma Dönemi haberi güncellenecektir.

BİTLİS NAMAZ VAKİTLERİ

12 Aralık 2017, Salı
  • İmsak
    05:28
  • Guneş
    07:12
  • Öğle
    12:16
  • İkindi
    14:44
  • Akşam
    16:59
  • Yatsı
    18:32
Sayfa Başı