ADANA HABERLERİ

MERKEZ HABERLERİ

Adana'da ev kadınlarının geçim kaynağı salça

DHA
11.09.2017 - 10:14Son Güncelleme :
DHA

ADANA, (DHA)- ADANA'da ev kadınları, aile bütçesine destek olmak için biber salçası yaparak satıyor.
Merkez Seyhan İlçesi'ndeki Namık Kemal Mahallesi'nde oturan 10 ev kadını imece usulü satın aldıkları kırmızı biberleri temizleyip kıydırıyor. Daha sonra tuzlanan çekilmiş biber, damlarda güneş altında kıvamına gelinceye kadar kurutuluyor. Bu özel lezzet, kış boyunca yemeklerde kullanılıyor. Daha sonra cam kavanozlara doldurdukları biber salçalarını satan kadınlar, ev bütçesine de katkı yapıyor. Aile bütçesine destek olmak için salça yapıp sattığını belirten ev kadını Eylem Kibritoğlu, "Ev bütçesine katkı için emek verdiğimiz salçaları kurutmaya devam ediyoruz. Evde yaptığımız salça büyük rağbet görüyor" dedi.
Kilosu ortalama 1.5 liradan satılan 100 kilo kırmızı biberden  25 kilo biber salçası elde ediliyor, salçanın kilosu da 20 liradan alıcı buluyor.

FOTOĞRAFLI

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

Hurriyet.com.tr’nin Merkez haberleri bölümünde, DHA’nın abonelerine gönderdiği Merkez haberleri otomatik olarak derlenmektedir. hurriyet.com.tr editörleri otomatik akış içinde Adana'da ev kadınlarının geçim kaynağı salça haberine editoryal müdahalede bulunmamıştır. Haber içeriklerinden hukuken ilgili ajanslar sorumludur.

ADANA NAMAZ VAKİTLERİ
22 Kasım 2017, Çarşamba
  • İmsak
    05:38
  • Guneş
    07:18
  • Öğle
    12:35
  • İkindi
    15:16
  • Akşam
    17:33
  • Yatsı
    19:01
Diğer iller için Namaz Vakitleri »
Sayfa Başı