AB’de spagettiye karşı karnıyarıklı tanıtım

Umut ERDEM / ANKARA
12.10.2005 - 00:00 | Son Güncelleme:

AVRUPA Birliği ile müzakere sürecinde Türkiye’yi çorbalar, zeytinyağlılar ve hamur işlerinden oluşan Türk Mutfağı tanıtacak.

Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürü Özgür Özaslan, Hürriyet’e bu süreçte Türk kültürünü ön plana çıkaracaklarını belirterek, bunların başında da Türk Mutfağı geldiğini vurguladı. Türk mutfağının kültürümüzün önemli bir parçası olduğunu vurgulayan Özaslan, ‘İtalya deyince akıllara spagetti geliyor, bizim yemeklerimiz de böyle isim yapabilir. Türk mutfağına uluslararası fuarlarda organizasyonlarda özel bir yer ayıracağız. Uzmanlar tarafından standlar oluşturup, hem tadımlık hem de görsel olarak, tanıtılmasını sağlayacağız’ dedi. Yurt dışında Türk mutfağının tanıtımını ise Bakanlığın desteğiyle Mutfak Profesyonelleri Derneği yapıyor. 28 kişiden oluşan bir milli takım ile organizasyonlara katılan Derneğin Başkanı Yalçın Manav Kültür ve Turizm Bakanlığı yetkililerinin çalışmaları için kendisine ‘Bu bir milli davadır’ dediğini aktardı.
Etiketler:


EN ÇOK OKUNAN HABERLER

    Sayfa Başı