Ege Haberleri

    40 yılın hatırı piyasada kaldı

    Hürriyet Haber
    05.10.2008 - 20:09 | Son Güncelleme:

    TÜRK toplumun yıllardır vaçgeçemediği, Avrupalıya Türklerin tanıttığı, birlikte içildiğinde 40 yıllık hatırı olan Türk kahvesi aromalı kahveye yenildi. İzmirin her köşesinde ardık geleneksek orta, şekerli ve sade kahve siparişleri yerine artık vanilyalı, çikolatalı, damla sakızlı, fındıklı, tatlı ve acı bademli, meyveli, karamelli kahve siparişleri veriliyor. 1938 yılından bu yana dededen toruna günümüze kadar ününü kaybetmeyen Tarihi Hisarönü’ndeki Lider Kuru Kahve’nin Sahibi Mehmet Gönen, artık aromalı kahvelerin daha fazla satıldığını belirtti. Herşey değişim içindeTürk kahvesinin geçmişte de aromalı servis edildiğini söyleyen Gönen "Osmanlı döneminde Türk kahvesine değişik koku ve ağız tadı vermesi için yasemin ve damla sakızı katılırdı. Artık dünyada herşey değişim içinde. Aromalı kahvelerde de gelenekesel kahve gibi, aynı pişirme yöntemi kullanılıyor. Kahve tiryakilerine biz oromalı kahveleri yeni bir tat olarak sunuyoruz" dedi.
    Etiketler:
    

      EN ÇOK OKUNAN HABERLER

        Sayfa Başı